他说，白瓶的销量最好，每天几乎是回收多少卖多少。“真瓶真标的合6毛多一个，不用怎么洗，擦干净就能直接用。”

　　“直接用”的意思，就是直接灌装白酒，熊先生说，很多老板都专门来“挑酒瓶”，老刘算是一个，专收“牛二”空瓶。

　　“我只卖旧酒瓶，至于他们怎么灌，灌什么，和我无关。”熊先生说。

　　成箱“出炉”的牛二陈酿

　　12月11日傍晚，老刘一家和两个小伙子吃饭，他们没有喝自家堆放着的大桶白酒，而是去村里超市买了一瓶二锅头。

　　附近小卖部的老板说，老刘曾卖给他一箱“便宜”的白瓶牛二，“一箱12瓶，70元，我单卖12元一瓶。要是从正规酒厂进货，每箱得超过100元。”老板从货架上抽出两瓶“白牛二”说，这是仅剩的两瓶。这两瓶未开封的新酒，商标贴得皱皱巴巴。

　　11日晚7点多，大院门前，身穿红衣的老刘媳妇，往面包车上搬成箱的牛栏山陈酿二锅头。“四箱放一排，塞满点，那边货要得多。”一名年轻男子嘱咐。粗略计算，近50箱酒装进面包车。

　　7点30分许，冀R××103驶出胡同，驶上南五环。行驶60多公里，海淀区小营西路，面包车在北京市第二十中学对面的一条胡同口停下。中途，面包车停了两次，还有一次刻意掉头反向行驶。

　　打开车门，车上两人开始向胡同的一个院子里叫人，院里走出一名瘦高男子，三人一起卸货。

　　晚10点，卸完货，冀R××103离开。

　　12月13日晚7时许，大兴区工商局执法人员赶到老刘的住所检查。一名工商执法人员表示，这是典型的用散装劣质白酒充当真酒来灌装的作坊。

　　销量很大的假酒市场

　　12日早7点，瘦高男子骑着三轮车，拉着6箱二锅头，来到清河农贸市场的一处摊位，将这些酒码放在柜台后面的地上。

　　“他们家有假酒。”胡同里的一位邻居也在市场里经商，卖其他商品的她，提醒前来买酒的记者。

　　但是卖酒的张姓小伙，似乎不太忌讳“假酒”的说法，他从柜台后搬出一箱白牛二，“真的108(元)一箱，便宜的70(元)。”

　　在买酒顾客的追问下，张老板承认，“便宜的”就是假酒。他说，这样的假牛二，一天能卖六七十箱，而且他什么酒都有，想要“好酒”，可以提前订货。

　　“你要买好的还是不好的？”对于同一品牌、同一包装的牛栏山二锅头，副食大厅内10多家买酒水的商户，总是向懂行的买家这样提问。

　　商户们承认，大部分商户都批发假的白瓶牛二。一位商户说，“假酒也是酒，放心，喝不死人。”但这酒具体是用什么勾兑的，他们说不清。

　　商贩们说，很多小超市、小卖部都来他们这里批发，出货量很大。“一天能出四五十箱。”一位商户说。

　　17日上午，记者在三家不同的店铺买来三箱假酒，店家们均对假酒毫不避讳。这三箱假酒，封条上的20位防伪码、瓶盖上的“牛头”标记、生产日期等一应俱全。

　　12月13日，大兴区公安和工商部门突击检查疑似假酒作坊，在里面发现大量制假设备和原材料。

该作坊中，压盖器、散装酒桶和涉假“牛二”放在一起。

　　灌装设备被查 坊主“承认”造假

　　大兴警方在疑似假酒作坊内查出全套白酒灌装设备，作坊受查时男主人不敢回家

　　12月13日，大兴公安分局接到疑似假酒作坊的举报后，派便衣警察先期摸底调查。公安和工商部门突击检查，在该院两套房间内，发现大量酒类灌装设备、瓶贴、瓶盖、合格证和包装袋。

　　灌酒漏斗仍是湿的

　　13日下午3点，两名便衣进入当事大院。5点，老刘的妻子出现。黄村派出所的民警们进屋突击检查。

　　这是个约20平方米的屋子，共三间。北侧卧室里，20箱灌装好并封包的“白牛二”，散乱码放在床边。床的另一边，两个空塑料酒桶已经见底。

　　院子里另一套房也是他们的。房间内，两间屋子，一间内可见一台铁制手动压瓶机，还有上千个酒瓶瓶盖。3个麻袋里，约有400个空牛二酒瓶，200多个包装纸箱堆在地上，3个洗瓶刷子悬在门梁上。

　　另一间屋子里，除了一台铁制手动灌酒机外，还有18桶散装白酒。窗台上的4个黑色塑料袋，里面是整袋的瓶贴、瓶盖、合格证和包装袋，一个灌酒用的漏斗仍然是湿的。