吴冠华 记者洪泉 发自广西 刚刚结束了全区运动会的食品安全保障工作，广西壮族自治区钦州市食品药品监督管理局全班人马又投入到了启动第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛的工作中。
      为了能够把本次竞赛落实到实处，赛出实效，该局领导高度重视，召开专题会议部署钦州赛区的知识竞赛事宜。一是成立了钦州赛区活动组委会，具体负责知识竞赛钦州赛区活动的开展，并拟定了实施方案，迅速展开行动。二是在市、县各大报纸、电视、网站、户外LED广告屏滚动播出知识竞赛方式和规则，在全市范围内营造出餐饮服务食品安全知识竞赛活动的良好气氛。三是联合宣传部、团市委、总工会、工信委、教育局，组织和落实各大型餐饮企业、学校食堂、企业食堂等重点单位的知识竞赛活动，力求知识竞赛活动做到“四有”，即有组织、有重点、有趣味和有实效。四是拨出专门经费2.6万元，用于竞赛活动宣传、印发资料及活动组织经费，为竞赛活动提供有力的保障。
      截至发稿，钦州局已经制定出台了《第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛实施方案》，在各媒体、网站宣传竞赛方式和规则6次，活动的各项组织工作也在有条不紊进行中，以确保第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛活动取得圆满成功。