11月21日,乌鲁木齐市社区蔬菜副食品直销点一中店里各种蔬菜琳琅满目,尽管是青黄不接的季节市民还是在蔬菜的品种上有多种选择。
编者按:连日来,记者通过和吐鲁番、库尔勒、哈密、酒泉等四家媒体的联动,了解到,地州城市菜价、肉价等副食品多高于乌鲁木齐。对于这个结论,开心了乌鲁木齐市民,疑惑了地州居民。要说凭“天时”,吐鲁番比乌鲁木齐有优势,这里气温较高,是果蔬的种植产地。
吐鲁番市高昌农贸市场经营蔬菜的一位经营者说,当地果菜类基本都是从吐鲁番运到乌鲁木齐市场后再“回流”到吐鲁番市场。要说凭“地利”,哈密比乌鲁木齐有优势,这里是新疆的东大门,是蔬菜等货物进疆的必然通道。
可是,很多外地菜都是直抵乌鲁木齐后再返回到哈密,这些“回头菜”因涉及运费开支,而比乌鲁木齐市场销售的同类蔬菜每公斤贵两三毛。据了解,这种跑冤枉路的“绕圈”方式,不仅在蔬菜界流行,在水果、副食品等其他方面都是如此。其结果是,使得地州菜价、肉价、水果都要遭遇一番加价运费。是怎样的原因滋生了这种情况的出现?
亚心网讯(记者曲媛媛 李铁军摄影报道)李辉,在乌鲁木齐的北园春农贸市场经营了20多年的蔬菜生意,算得上是这个行当里面的“老手”了。
他告诉记者,这么多年了,他一直都采用“舍近求远”的销售路径。每隔几天,李辉就会从内地调运一车货,途经甘肃、哈密等地,直抵乌鲁木齐。
据了解,这一车通常能装30吨左右的蔬菜。沿途的部分地州城市中,不时会有供货商想在沿途批发一些蔬菜,尤其是在哈密市,有这种需求的菜商较为集中。
但是,这些年来,李辉只会对一些关系很好的客户做运输停留,在沿途中卖给他们四五吨蔬菜。大多时候,他都会通知司机,“尽快把车开到乌鲁木齐”。
经销商“舍近求远”选择“绕圈子”
放弃就近的沿途地州市场,选择目的地较远的乌鲁木齐市场,这样的做法,不仅李辉在采用,其他的副食品销售商们也在采用。
在北园春农贸市场做水果一级批发生意的“大户”张均认为,“绕圈子”的物流选择,看起来花费的运输油费较多,可能会使运价成本增加,可实际上,这种“绕圈子”比直线型的物流方式便宜了不少钱。
对于张均的说法,杜立杰深有体会。他是新疆红花缘科技有限责任公司总经理,作为一家食用油企业的负责人,其工作内容之一,就是每隔几天调运一些副食品或副食品包装箱从塔城发至乌鲁木齐。
从塔城出发,沿途会经过克拉玛依、石河子、呼图壁等地,这些城市也遍布该公司的销售网点。
按理说,如果车在运输过程中直接在途经的城市停留,当地经销商就可以就近提货。可事实上,这些货,大多都会从塔城一路拉到乌鲁木齐,再从乌鲁木齐往各地配送。
杜立杰算过一笔账,装运一车货,运量10吨到20吨,从塔城-克拉玛依-呼图壁-乌鲁木齐,再返回到呼图壁,物流成本为3000元。可是,如果同样一车货,从塔城-克拉玛依-呼图壁,卸下部分货再去乌鲁木齐则会产生3500元的物流费用。
较低的成本开支,是诸多副食品经营者做出舍近求远这一选择的重要参考值。