本报讯 11月7日，“八闽红盾出击——食品市场专项执法大行动”启动，剑指食品市场违规经营等行为。三明市工商系统在当天打响了专项整治的第一仗。

据悉，此次专项行动为期10天，重点针对商家无证无照经营食品，未履行进货查验义务或查验记录义务，经营“地沟油”和非正规来源食用油、含“瘦肉精”等不合格猪肉和食品，销售“三无”、过期、假冒伪劣、有毒有害和其他不合格食品等行为。

专项行动期间，全市工商系统将全面开展专项执法检查，依法取缔无证无照食品经营户，严查食品违法经营案件，曝光典型案例，教育并震慑一批食品违法违规经营者，促进守法诚信经营氛围的形成，进一步促进食品市场监管工作水平的提升，切实维护食品市场秩序，保障食品市场消费安全。 (王艳蓉 苏贵丁 江 文)