为保障辖区畜产品质量安全,切实保障人民吃上放心安全畜产品。近日,薛城区畜牧兽医局采取三项措施严查违法添加“瘦肉精”行为。
一是加强宣传。主要宣传《食品安全法》和《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,及开展养殖环节“瘦肉精”整顿工作的重要意义。在规模养殖场(户)中,推行生猪质量安全告知承诺制度。
二是落实制度。严格落实生猪宰前尿液检测制度,督促屠宰企业建立健全“两证(产地检疫合格证、“瘦肉精”合格证)准入制度及屠宰加工进出场台账、档案。在农贸市场、超市等流通环节和餐厅食堂等餐饮环节,严格落实猪肉进货台账和索证票制度。
三是严格检查。实行不定期的到乡镇养殖场(户)检查,发现问题,及时整改。接受群众监督,对于举报场家进行严格审查,发现问题,及时处理。坚决取缔非法生产、销售“瘦肉精”的窝点。
上周共发放《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等宣传单510张,接受群众咨询200余人次,对全区20多家养殖场(户)、个别农贸市场畜产品经营户进行了监督抽样检查,共出动执法车辆10辆次,执法人员50人次,未发现含“瘦肉精”等禁用药物的饲料及添加剂喂养生猪行为。通过检查,切实保证了肉类产品的质量安全。(吴玉英 徐辉)