刚刚进入3月份,春茶就在省会一些店铺上市了。记者昨日从茶叶市场获悉,省会多数茶叶店也已经打出春茶即将上市的广告。
去年浙江、安徽等地遭遇到雨雪极端天气灾害,对茶树的生长造成了一些影响,产量会有所下降,所以今年这些地方产的龙井、毛峰、瓜片等茶叶,上市后价格可能较去年出现小幅上涨。而福建南部绿茶产区未受到天气因素影响,加上去年大红袍、金骏眉等品种秋茶热销影响未尽,今年的铁观音等绿茶价格较去年还会有所下降。”省会一家茶叶店负责人林振强说。他同时表示,现在还未到大规模采茶的时候,所以茶店的新茶进货量都非常小。
业内人士预计,今年龙井、碧螺春、铁观音和多数花茶大量上市的时间在清明到谷雨这段时间,也就是4月底5月初。喜欢喝绿茶的市民,最好等五一左右上市的茶叶,口感和香气都较好。
购买散装茶叶时,林振强建议消费者要在“看粒型、观颜色、闻香味、尝味道、瞧汤色”的基础上,向茶叶经销商索要本批次茶叶的质量检验报告。
不过有医生表示,春茶虽然营养丰富,却并非人人适宜,慢性胃肠炎、神经衰弱、心脑血管疾病患者应慎饮春茶。另外,新摘春茶买回家后最好存放一个月左右再喝,不仅无损茶叶品质,饮用也更健康。