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吉林强化肉品市场监管 不合格肉品必须强制退市
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年04月07日    关注度:     【字体:
   新华网长春4月6日电(记者 刘毅非)记者6日从吉林省工商局了解到,针对“瘦肉精”猪肉事件,该省采取市场巡查、“场厂挂钩”等措施,全力做好肉品市场监管工作。

    从即日开始,吉林省工商局对肉品市场保证每天巡查一次,对在巡查中发现的问题进行快速处理,指导肉品经营者落实“场厂挂钩”、挂牌经营制度。该省规定,经营者所经营的肉品必须设置公示牌,标明产地、检疫合格证明等内容。对凡不落实挂牌经营制度的肉品经营者,一律不准经营。同时还要求经营者必须建立“购销台账”,对不合格肉品、未经检疫的猪肉、牛肉、羊肉、禽类及其制品,实施强制退市制度。

    截至目前,吉林省工商系统共检查有肉品销售的农贸市场1994个,生肉经营户10296户,查处取缔无照经营肉品的经营户14户,强制勒令下架、停止销售未经检疫合格或无检验检疫证明的生肉1300公斤,查处销售不合格猪肉案件1件。通过对肉品的快速检测全省尚未发现含有瘦肉精的肉品上市。


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