红桥区消费者郑女士日前打来电话询问,咖啡店买的“极品蓝山”是不是产自牙买加。记者随后调查发现,蓝山咖啡只在牙买加的蓝山山脉出产,产量有限且绝大部分被日本买断,目前国内销售的蓝山咖啡基本都是假冒产品。
记者昨日调查发现,本市多数咖啡厅都销售蓝山咖啡。以上岛咖啡为例,卫津路店销售的极品蓝山咖啡78元一杯;而友谊新天地店销售的现煮蓝山咖啡则达到138元一杯。而南京路附近多家咖啡店内都能看到被冠以“极品蓝山”、“至尊蓝山”、“皇家蓝山”等名号的蓝山咖啡,价格从68元至150元不等。
记者随后来到南开区红旗路附近一家酒店用品批发市场发现,有多家商户在销售蓝山咖啡豆,价格在30~50元一包(450克),以一包冲泡50杯计算,每杯的成本不超过一元。一销售蓝山咖啡豆的商户介绍,真正的蓝山咖啡豆每包(450克)都在2000元左右,市场里卖的蓝山咖啡豆都是假冒的。市内多家酒店、咖啡厅、西餐厅都从他这里拿货,一天能卖300余包。
据了解,蓝山咖啡是世界公认的最优越的咖啡之一,种植面积不超过6000公顷,年产量不超过900吨,其中85%到90%被日本商家购买,剩下的10%出口到欧美国家,中国市场的供应量少之又少。今年7月20日,杭州市咖啡西餐行业协会才刚刚获得牙买加蓝山咖啡豆中国国内总代理的合约。
杭州市咖啡西餐行业协会相关专家也表示,国内市场对蓝山咖啡豆的需求量很大,而正宗的蓝山咖啡豆少之又少,导致假冒蓝山咖啡横行市场,随着杭州成立专门的蓝山咖啡贸易公司,正宗蓝山咖啡将会逐步占领市场。 (记者李鸽)