近日，九江市实施放心食品工程工作会召开。该市政府副市长、市集中整治市场经济秩序领导小组副组长、市整治办主任李伟要求各县（市、区）和市直有关职能部门高度重视，强化监管，进一步健全食品安全监管长效机制，保障公众饮食安全。

　　首先，要从讲政治的高度，切实增强组织实施2010年放心食品工程的责任感、使命感。党中央、国务院和省政府对食品安全工作高度重视，市政府把食品安全工作列入100项民生实事之一，当前形势也要求我们加大工作力度。各地、各部门要以对国家和人民极端负责任的精神来抓好食品安全工作，充分认识食品安全工作的艰巨性、复杂性和长期性，居安思危，保持清醒头脑，切实加强领导，密切协调配合，努力提升全市食品安全监管水平。

　　其次，要明确工作重点，认真组织实施2010年放心食品工程。要突出重点，精心组织放心食品工程；强化责任，扎实做好食品安全统一抽检和综合评价工作；完善制度，着力构建食品安全的长效机制；加强领导，协调配合，形成监管合力。要按照“依法整治、突出重点、标本兼治、打防结合、促进发展”的原则，以高风险品种、高风险区域、高风险场所为检查重点，加大对违法违规行为的查处力度。

　　最后，要服务大局，积极促进食品产业又好又快发展。各级监管部门既要严格监管，又要服务发展。坚持一手抓监管、一手抓服务，要以振兴食品产业为己任，强化“对安全负责，为发展出力”的理念，正确处理监管与服务的关系，找准监管与服务的结合点，综合运用监管的职能优势，引导企业转变发展方式，优化产业结构，鼓励支持企业研发安全、放心、高附加值的食品，提高企业核心竞争力。