生活起居与生产加工同时同地进行，用于造假的食品原辅料、各类添加剂、半成品等四处散放，灰头灰脸，非法窝点的食品被贴上QS标志，套上塑料盖，装进包装箱，摇身一变为广东出产的风味产品。近日，湖北宜昌市质监局根据群众举报，连续端掉两个非法食品制假窝点。

　　福建兄弟合伙造假 港澳风味出自宜昌

　　3月30日，宜昌市质监局稽查分局执法人员根据群众举报，一举捣毁一个涉嫌造假的食品窝点。制假人员利用四台简易的设备，竟然在宜昌加工出产地为广东茂名的港澳风味绿豆饼、麻辣条等产品。

　　该制假窝点隐藏在宜昌开发区南苑一农场七组一普通民房内，加工现场一片狼藉。用于造假的食品原辅料、各类添加剂、半成品等四处散放，灰头灰脸。面食机、电热烤箱等设备上搭放着尼龙袋等杂物，旁边则丢着穿过的拖鞋。约40平米的两间民房内，空中晾挂着衣服，地面混放着加工设备、包装箱、假冒产品和半成品、床铺、煤炉、锅碗等污物，屋内人员来回走动，生活起居与生产加工同时同地进行，生产环境十分恶劣。

　　据执法人员调查，涉嫌制假者为来自福建的杨氏兄弟两家人，他们于3月初来到该出租屋后，即开始制造假冒产品，产品主要销往周边农村，迄今未办理工商营业执照。执法人员现场查获当事人冒用“茂名市茂港区坡心镇盐仓路”厂址以及“QS”认证标志的“绿豆饼”、“麻辣条”成品69件及4台机器设备、假冒“绿豆饼”包装箱40捆2000个。执法人员依法对上述物品进行了异地封存。

　　夫妻店做出QS糕点 产品变脸进市场

　　3月31日，宜昌市质监局稽查分局执法人员在城东大道万年村又揪出一家非法食品加工窝点。

　　该窝点是在城东大道万年村一居民楼二楼的饮食起居租住屋内，来自福建省仙游县的纪某夫妇利用和面机、烤箱等简易设备，就地制作绿豆饼和酥饼。随后，这些食品被贴上自编的厂名厂址以及QS标志，套上塑料盖，装进包装箱，摇身一变为莆田市涵江区星兴食品厂出产的“馅太太绿豆饼”、“馅油酥饼”，径自销往城区金东山市场。

　　此次执法行动一共查获“馅太太绿豆饼”10箱、“馅油酥饼”30条、包装箱4捆，包装盖12600只以及两台加工设备。鉴于该窝点无任何证照，涉嫌存在伪造食品生产许可证、伪造生产厂址等违法行为，执法人员依法对上述物品进行了异地扣押。

　　非法加工食品 质监部门将重拳打击

　　上述两起食品制假案均为福建等外地来宜人员所为。他们掌握一定的食品糕点制作方法，在城乡结合部租住民房，利用简易的设备即开始非法加工食品。此类违法行为流动性强、隐蔽性强，产品经过包装后流入超市、市场，对广大人民的生命健康造成一定的潜在危害。对此，宜昌市质监局稽查分局负责人表示，对此类食品造假行为，质监执法人员将继续深入排查，着力清除制假售假违法源头，切实保障食品安全。

　　目前，两起案件正在进一步调查中。质监人员也提醒广大市民，非法加工窝点的食品经过层层转手之后，大多销往了城乡结合部、农村及学校。学校超市和各销售商应严把食品进货质量关，如果发现有违法销售上述食品的，应向质监部门举报。 （宜昌市质监局）