根据《贺州市工商局办公室关于开展春节前食品交叉检查工作的通知》（贺工商办发〔2010〕3号）的安排，广西壮族自治区贺州市工商局从相关业务科、单位抽调人员组成2个工作组，于2010年1月20日至22日对三县二区流通领域食品进行了交叉检查。检查的主要内容有：食品经营户是否建立台帐和落实索证索票制度，证照是否齐全，是否亮证经营，是否超范围经营，是否销售过期食品、假冒伪劣食品等；各县工商局、分局食用油专项整治情况；网吧、加油站、药店食品专项治理情况；督促各县工商局、分局加快办理食品流通许可证工作。工作组以随机抽检的方式，共检查了5个城区和10个乡镇68个经营户，其中包括大型超市、食品经营（批发）店、网吧、加油站、药店等。

从检查情况来看，各单位都能加强领导，认真贯彻落实食品安全各项制度，取得了较好的成绩：各单位对春节食品安全高度重视，大部分单位都能结合本区域实际制定春节期间食品专项整治方案，成立了专项整治领导小组；网吧、加油站、药店食品专项治理力度大，各单位积极开展专项整治，对没有《食品卫生许可证》和《食品流通许可证》的都责令其下架，发出行政指导书，并督促其办理《食品流通许可证》；索证索票等制度落实好，各食品经营户都能严格落实索证索票制度，制度上墙，大部分及时做好台帐。但也存在一些问题，主要表现在：食品监管发展不平衡，城区和乡镇差距较大，城区食品经营户落实食品自律制度、落实台帐和索证索票制度好，而乡镇食品经营户记录台帐不规范、不及时等问题仍然存在；专项整治不够彻底，某中石化加油站有大量过期食品销售，且无台帐，其他加油站由于是直线管理，都没有建立台账；平时监管不够到位，台帐和索证索票制度落实欠缺，台帐记录不够规范，记录不够及时，抽检部分食品，台帐没有记录，加油站、网吧、药店大部分没有建立台账，部分商店有销售过期食品现象。

为了把春节流通领域食品安全监管好，贺州市工商局要求各县工商局、分局进一步加大流通环节食品安全专项整治，把农村食品经营户、网吧、加油站、药店等列入重点监管范围，进一步增强食品安全监管责任感，明确工作责任，责任到人；切实按照“五到”要求，春节期间增加巡查频次，确保日常监管到位，巡查到位，做到不留死角，及时发现问题，解决问题；对此次交叉检查组发现的问题及时进行整改，督促经营主体规范食品安全制度，确保春节期间食品消费安全，真正做到维护市场繁荣和守土有责。 李世佳