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卖鱼要挂“安全公示牌”
来源:长沙晚报长沙    更新时间:2009年08月01日    关注度:     【字体:
      本报讯(记者周斌)今日起,由市食安委办公室统一组织、为期一个月的全市蔬菜水果和水产品专项整治正式展开。专项整治的重点包括:整顿农药兽药市场秩序,规范农药兽药使用行为,打击在蔬菜水果及水产品生产过程中违规使用禁用高毒农药、违禁兽药和在蔬菜水果、水产品中违法添加非食用物质的行为。

  据市委副秘书长、市食安委办公室副主任孙卫东介绍,这次整治的目标和重点包括蔬菜水果和水产品两大类。蔬菜水果市场整治重点对象包括:农药生产经营单位;蔬菜水果生产基地、企业和农民专业合作经济组织;蔬菜水果批发市场、农贸市场、生鲜超市和配送中心;蔬菜水果“三品”(绿色食品、无公害食品、有机产品)生产经营单位。

  水产品市场整治重点为:渔用药品、饲料和饲料添加剂生产经营单位是否办理相关的经营许可证;是否严格按照许可的项目、范围进行生产和经营;是否生产、经营、存储、添加、使用违禁药品等;对生产或经营的渔用药品、饲料和饲料添加剂进行抽样检测。通过专项整治,要达到渔用药品、饲料生产经营及使用单位监管率100%;批发市场和大型水产超市统一悬挂水产品质量安全公示牌,建立水产品购销台账,确保不合格产品的可追溯率达100%;加工企业、酒店、餐饮企业采购质量安全合格的水产品原料,进货台账建立及单据保存率达100%等等。


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