本报讯（记者 黄帝楚 实习生 林森）场上的选手沉着冷静、对答如流；场外的亲友团摇旗呐喊，为自己支持的参赛队伍加油鼓劲!前日下午；长沙市食品安全与饮食文化知识竞赛总决赛启动式暨芙蓉区决赛在五一市民广场举行，来自五里牌街道、朝阳街道等8支队伍同场竞技，为争夺芙蓉区的总冠军展开了龙虎斗。市领导何寄华、黄秀娥等出席启动式。
　　
　　在知识竞赛开展期间，芙蓉区利用各街道（乡）、社区（村）的宣传橱窗、社区广播站广泛宣传食品安全与饮食文化知识，并发放了10万余份竞赛资料、试题到每家每户，组织社区居民踊跃参加网络答题冲关赛、短信答题赛等。
　　
　　在食品安全与饮食文化知识竞赛总决赛启动式的现场，还特别搭设了一个问题食品曝光台，非法添加剂、病死猪肉、河豚鱼、假酒等一些问题食品的展示吸引了众多市民的围观。芙蓉区卫生监督所的工作人员向现场的市民发放了食品安全宣传资料，并热情细心地指导市民们如何识别这些问题食品。

[稿源：长沙晚报]