食品安全问题对消费者来说，是一个关乎生命的重要问题。因此，我县首先着力抓好加强宣传，强化舆论引导。抓住“两节”综合执法契机，一方面靠引导和规范，规范食品企业，加强生产经营者的责任意识。另一方面靠有力的监督，加强我县信用体制建设，严格种植养殖、农兽药、生产加工、市场销售等各环节准入制度，对问题企业加大处罚力度，加大打击力度，让问题企业无容身之地。老百姓要提高自我防范意识，购物到正规商场，选用正规厂家的商品。建立投诉和举报奖励机制，动员全社会发现不安全食品线索，打击违法食品加工行为，让不卫生食品没有藏身之地。

　　“去年我们联合多部门对全县豆制品行业进行了统一规范整治，泗安华味、夹浦天康、洪桥百姓3家规模取证豆制品企业已投产运行，有证豆制品实现城区全覆盖。”县药品食品安全管理局局长王培良谈道，我们要统一部署，集中整治。以无证照食品经营、经销假冒伪劣食品行为和欺诈、坑害消费者行为为重点，集中整治的对象是食品店、小摊点等，把奶制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋、糕点、儿童食品、酱油、食醋、小食品、酒类、调味品等作为重点整治品种，坚持严查不合格食品、过期霉变食品、有毒有害食品和不合格、不合法、不安全的“三不食品”及将非食用物质和食品添加剂清除出食品市场。

　　“我县承担食品安全监管服务职能的部门有农业、畜牧水产、质检、卫生、工商等多个，多头管理导致政出多门，各监管环节不能有效衔接，责、权没有完全分清。为此，怎么把有限的资源有效地整合利用起来，避免资源重复使用，尤为重要。”王培良告诉记者。

　　目前，我县新增区域供水34个行政村，铺设管网76公里，新增受益人口6.8万；全县农村226家放心示范店实现了主体配送率100％。新增夹浦、长广、中心农贸市场3个食品检测点，实现全县所有农贸市场食品流动检测全覆盖。