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中牟加大不合格肉品查处 确保群众吃上放心肉
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年01月30日    关注度:     【字体:
 昨天,中牟县工商等部门对县城内的肉品流通市场进行了拉网式排查,严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉、劣质肉等不法行为,共查处私宰生猪肉品50公斤,查处不合格肉制品250公斤。

  在新春佳节即将来临之际,中牟县切实加强了对食品安全方面的监管,严厉打击私屠乱宰和经营制售假冒伪劣食品的违法行为。连日来,农业局大力开展流动贩卖蔬菜摊位的整治,防止农药超标蔬菜进入市场,商务局在加强定点屠宰场管理的同时,全面开展打击私屠滥宰的专项整治行动,工商、卫生、质检等部门先后出动执法人员800多人次,加大对旅游点、车站、广场、酒店、超市、副食品批发市场、小餐饮业的查处力度,检查食品从业单位1690多家,取缔无证经营单位2家和无证餐饮单位3家,还对50家餐饮单位责令整改。

  为了进一步规范肉品流通市场,他们加大了检查力度,对30多个肉品市场和40余家放心肉店进行定期检查和抽查,县城定点屠宰率达到100%,乡镇定点屠宰率达到98%,上市肉品合格率达到98%以上,瘦肉精检出率为0,产地检疫率达到95%,屠宰检疫率100%,全县上市肉品“二章两票”齐全,保证了广大消费者吃上了放心肉。



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