一阵秋雨一阵凉。连日来,频繁的降雨让省城的秋意十足。9月9日,秋风阵雨中的省城寒意袭人。然而,冒雨到超市购物的人还不少,上午10点半,北京华联花园店门口依然是熙熙攘攘。为迎接中秋、十一节庆,商家纷纷推出各种促销活动,省城节日商品热销正快速升温。
眼下月饼无疑是最抢眼的商品了,但无酒不成宴,酒水饮料此时也乘势而上,渐入销售旺季。目前,省城市场上,消费者对于饮食,越来越注重绿色健康。纯果汁饮料、红酒的销售上升很快。而随着生活水平的提高、生活观念的转变,白酒消费平稳而理性,省城白酒市场则更显成熟。
健康饮品倍受青睐
当日,市民李娜正在超市购物,她忙着挑选饮料、酒水:“中秋佳节是家人团聚的日子,今年外地上班的哥哥姐姐都要回来过节,家里人多,所以,抽空采购东西。”她边选购边回忆着:过去家里人聚会,主要喝白酒,喝时高兴,醉了难受。现在,大家都注意身体健康了,喝点红酒、饮料,既文明又保健。她指着购物车里的酒水说:“家里人多,饮料都买大瓶的果汁,还有几瓶干红。聚餐时,大人孩子各饮所需。”
据北京华联花园店的杨明丽介绍,围绕酒水、饮料的促销活动已经开始,厂家和商家选择适合的主打产品,主要以降价、特价和有买有赠的形式促销。目前来看,这些促销的效果很好,除了白酒,从去年以来销量有所下滑,其他饮品的销量还是有增长的,整个中秋期间,饮品的销量能同比去年增长20%。至于白酒,虽然有节庆消费拉动,但销量增幅不大。相比来说,红酒销售不错,现在已经同比去年增长了10%以上。最好的果汁饮料,节假日销售比平时多40%,目前比去年同期增长了50%。
白酒消费更成熟
由于历史、气候、习俗等原因,一直以来,青海的白酒消费量都非常大,国内各白酒厂家都想在青海市场占据一席之地,还有本地青稞酒,在市场占有重要地位。所以,长期以来,青海白酒市场竞争激烈,尤其是外地白酒,有一年喝倒一个牌子的说法。据江苏洋河酒厂青海办事处负责人熊学介绍,青海白酒市场竞争激烈,品牌更换频繁,一度一些外地厂家的三高产品(高包装、高利润、高促销)在市场上,你方唱罢我登台,但近两年,青海消费者白酒消费日趋成熟,更加注重酒的口感、品质。因此,目前,青海市场上,除了稳定的本地青稞酒,其他厂家的酒以几大品牌的产品为主,如高档的洋河蓝色经典、五粮春等。
熊学认为,现在节假日白酒消费主要集中在酒店请客吃饭、送礼。现在已进入每年的白酒消费旺季,虽然还未到高潮,但主要的厂家都会选择主打产品开展一些促销活动预热。据记者从超市了解到的情况,省城消费者购买白酒时,不看白酒的包装和礼品,多数消费者固定消费熟悉的品牌产品,所以一些外地新的产品很难打开销路。(作者:张廷锋)