近日，笔者从保靖县人民政府助理调研员彭国金处获悉，该县为了确保人民群众食品药品安全，专门召开了“5.16”全县食品药品安全工作会议；会后，16个乡镇、8个县相关职能部门加大了对重点部位、重点场所的整治力度，已初见成效。

　　加大宣传，让食品药品安全知识家喻户晓、人人皆知

　　据统计，16个乡镇、8个职能部门召开食品、药品安全工作会议均在4次以上，上食品药品安全、卫生知识课200余堂，发放宣传资料万余份，书写横幅标语8000余条，墙报、黑板报数100期，采取群众喜闻乐见的山歌、三棒鼓、苗歌、猜谜语、秧歌等形式，把食品、药品安全有关知识进行宣传，使人们的食品、药品安全意识普遍得到增强。

　　加大食品药品安全整治监控力度

　　开展食品、药品联合专项整治10余次，打击处理不规范食品药品20余起，行政执法8起，出动宣传、执法车辆100余台次，农村饮水消毒6500余口水井。为了使食品、药品安全工作进一步得到加强，各乡镇党委政府和各职能部门制定了一系列防患措施和紧急预案，对重点部位、场所实行人盯人的工作机制，重点监控学校食堂和学校周边的餐饮业、副食店门诊部。

　　开展全县迎奥运百日食品安全专项整治行动

　　在食安委的组织下，县卫生、工商、农业、质监、畜牧、药监等部门在迁陵大街工商银行门前，设立了咨询服务台，发放宣传资料一万余份，接受咨询人群300余人。并对城乡学校和街道的重点产品、重点单位、重点环节、重点区域逐一进行规范，对农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费、肉食、药品的质量安全进行全方位全程监控。对无证照的经营户给予了取缔，共取缔无证无照户5户，规范食品经营户8户，收缴过期变质食品325公斤，发出卫生监督意见书1580份，为从业人员体检552人（次），对有疾病从事餐饮的服务人员2人给予调离。对不符合卫生要求的6家桶装水销售店提出了整改意见；对全县集中式供水单位的供水人员和桶装水生产厂家的相关人员进行了体检和卫生知识培训。

　　职能部门职责明确，工作到位，监管有力

　　农业部门为确保从土地到餐桌进市场销售的农产品质量，对农产品源头农业生产经营单位、农产品生产基地、农产品批发市场进行全面清查整治，并全程跟踪监控，据统计，抽样检测628个，其中蔬菜611个，水果12个，茶叶5个，合格624个，合格率98%，对不合格的单位下发了整改通知书。

　　质监部门加大食品药品安全整治力度，集中执法人员50人次，出动车辆28台次，检查生产加工食品企业、小作坊48家，对3家超市、集贸市场、集货市场抽检20个批次，查处了2家冒用IS09001:2000标志的食品生产企业，货值14万余元，罚没收8万余元。为形成食品长效监管机制，建立了食品电子监管网，积极引导相关食品生产企业加入电子监管网，现入网14家，对食品加工企业、小作坊是否使用非食品原料生产加工食品，是否生产销售有害有毒和假冒伪劣食品，起到有效的监控作用，使食品质量安全得到有效保证。畜牧部门强化安全生产手段，加强对兽药、饲料的管理监督，规范兽药饲料经营主体，严把饲料、兽药市场监管，严查假冒伪劣产品及违禁药品进入市场，全县兽药经营企业持证率100%，饲料经营企业备案率100%。对猪瘟、蓝耳病、猪肺疫防疫83021头，对牛防疫45086头，对羊防疫97016只，防疫工作落到了实处。

　　工商部门狠抓流通领域食品安全监管工作，开展了5次以上的专项整治行动，共出动执法人员300余人次，检查各类食品经营户289户，其中农村市场139户，批发市场、集贸市场12个（农村市场9个），与202户食品经营户签订了食品安全和商品质量责任状，全县共查获销毁假冒伪劣、不合格食品1800公斤，价值5万余元，取缔无照经营户20户，受理和处理申诉举报案件3起，为消费者挽回经济损失6万余元。

　　卫生部门强化了饮食、饮水、药品安全的保障，集中了2000多人次的队伍，对全县中小学食堂、餐饮店、副食店、桶装水店进行了地毯式的排查，加大了饮食、饮水、药品安全卫生全方位、动态、主体的监管，对从业人员体检552人次，举办了550人次的卫生知识培训，对17所幼儿园、512家食品生产经营单位、201家餐饮单位、43所学校进行检查。对集中式餐饮具消毒服务机构的监督频次均达到2次以上，有效预防和控制了食物中毒和食源性疾病的发生。

　　教育部门实行校长负总责，专（兼）食品安全管理人员具体抓的管理制度，基本做到食品购物有台帐，贮存、加工、销售有记录，严把食品准入关，坚持索证、索票制，严禁“三无”及霉烂变质食品进校园，进食堂，到餐桌，确保了广大师生的饮食安全。

　　商务部门把屠宰场作为工作重点，严格“三证”、严把检疫、检验关，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施实行定期检查，严厉打击私屠滥宰以及加工、储藏私屠滥宰肉和病害肉、注水肉的行为，杜绝白板肉、“问题肉”上市，并严格实行“日报制”。

　　食药监管部门全面推进医疗器械注册申报资料真实性核查，加强了对高风险产品和质量可疑产品质量监督抽查，组织各职能部门实行联合执法，打假治劣，严厉打击了用食品、保健品冒充药品和医疗器械的违法违纪行为，共办理药品案件10起，假劣药案件8起，医疗器械案1起，无证经营药品案1起，没收药品185盒（瓶），没收医疗器械19个品种，行政处罚95782元。(红网)