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广东海关统计显示，2007年进口葡萄酒进口量已突破1,000万升大关，达到1,378.4万升，比上年大幅增长1.1倍；进口价值达到8,080.9万美元，增幅高达2.6倍。从90年代中期发展到现在，尽管有不少人说现在的珠三角进口葡萄酒市场仅仅是一个开始，但从数据上看，这个市场的潜力足以让人热血沸腾。
在这些简单的数字背后，却蕴含着丰富的遐想空间。它代表的是珠三角市场容量的扩大，我们可从这些数据窥见在这10多年间珠三角进口葡萄酒市场的操盘手、消费群、葡萄酒文化以及整个市场氛围都在悄然转变……
销售 从乏人问津到多面渗透
一年前，记者拜访一位做国产红酒的经销商，他兴致勃勃地给记者聊起国产葡萄酒如何打响品牌、如何做好渠道的渗透；一年后，当记者再次造访此经销商之时，发现他已转做进口葡萄酒了，讲起葡萄酒文化、讲起各种各样的品鉴会可谓有声有色。记者同时也发现，进口葡萄酒的专卖店也已经遍地开花，其渠道建立已经从最初的乏人问津发展成经销商、专卖店等多面渗透。
经销商：进口葡萄酒业的推手
在珠三角市场，没有人知道究竟有多少经销商在做进口葡萄酒，也没法统计在各条繁华街道究竟有多少进口葡萄酒遍地开花专卖店。然而，进口葡萄酒在珠三角之所以能从最初的无人问津，发展到现在的遍地开花，真正让进口葡萄酒流行起来的推手，正是大大小小的进口葡萄酒经销商。
1995年，富隆酒业成立，专门经营进口中高档精品葡萄酒，致力于引进世界各地的一线精品葡萄酒；1996年，骏德酒业成立，主要经营世界各地名牌葡萄酒。紧接着，中国时尚协会及法国广东协会联合发起关于探索葡萄酒文化及时尚品位生活的葡萄酒俱乐部――星漫(国际)葡萄酒俱乐部，同时像铭典酒业有限公司、中外名酒、蓝泉红酒庄、佳期红酒库、永醇酒业等众多专业的进口葡萄酒代理商相继涌现。
专卖店：酒市独特的风景线
90年代中期，进口葡萄酒初入市场，面临着来自商超、餐饮、夜场等庞大的进场和促销费用的巨大压力，而且消费者对进口葡萄酒文化的认知基本上等于空白，通过自建专卖店等形式进行品牌宣传和市场扩张无疑是一种比较合适的方式。骏德酒业、富隆、蓝泉、夏朵等进口酒代理商基本上都采取了自建终端来做进口葡萄酒文化的普及。
如今，在广州的各个街头，你总能在不经意间发现一家家装修很高档的进口葡萄酒专卖店。“这些专卖店已经成为了很多成功人士和进口葡萄酒爱好者的落脚点，”美国星座葡萄酒国际公司中国地区经理夏仲邦告诉记者。通过举办各种各样的品鉴会，这些专卖店都拥有自己一群忠实的消费群，也成为珠三角进口葡萄酒市场一道独特的风景线。
渠道 从经销专卖到争夺“商超”
十几年前,由于香港与珠三角贸易的带动,国内进口葡萄酒由珠三角地区开始蔓延。由于当时进口葡萄酒是一种价格高昂的奢侈品，广东消费者还只是在一些高端餐饮场合饮用进口葡萄酒，追求的仅仅是一种时尚和面子。现在的广东，无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场，都可以看见进口葡萄酒的身影。
尽管目前在商超和餐饮渠道，国产葡萄酒还是占据了绝对的优势，但是随着进口葡萄酒文化的逐渐深入，进口葡萄酒未必一直处于劣势地位。
“现在的超级市场和大型中式餐饮集团在葡萄酒管理方面缺乏专业人才，既然葡萄酒是一个商机，他们将会聘用专业采购，或以顾问形式跟供应商合作，务求从消费者的利益出发去选择性价比最好的葡萄酒，打破以往因为对葡萄酒不重视和缺乏酒水知识而出现酒水由少数供应商来承包买断的局面。”夏仲邦认为进口葡萄酒在商超和餐饮渠道同样存在利好的因素。
品种 从“法国独大”到百花齐放
“90年代，珠三角市场法国进口的葡萄酒占据了整个葡萄酒市场70%的市场份额。”沈宇辉告诉记者。而随着珠三角市场潜力的显现和葡萄酒文化的普及，澳洲、意大利等国的葡萄酒纷纷进入。
如今，在珠三角进口葡萄酒酒市场中，可谓是精英荟萃。葡萄酒的种类包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、起泡葡萄酒、冰葡萄酒等。 包涵了来自法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚等著名产酒国的精品。但值得注意的是，法国高档葡萄酒在2007年仍占据了最大的进口份额。统计显示，去年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主，进口量达到633.1万升，迅猛增长1.7倍，已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%。
消费 从社会精英扩散到平民百姓
由于经济发展及现代消费潮流文化环境的影响，葡萄酒的主要消费人群还是集中在那些高薪水、高知识、高品位为代表的都市白领一族商、对外贸易、创意行业等人群，并成为三支主要的消费力量，尤其是在中高端葡萄酒和进口葡萄酒业。
记者了解到，在进口葡萄酒的主要出口国都竞相在广州进行着频繁且颇具规模的品酒、推广活动，而这些品酒会的参加者，一般都为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特殊经销商或消费者、酒类协会以及一些专业媒体人士等，他们的宣传更加侧重国家及产地文化，而不急于招商销售，其看重的是未来中国的潜在市场。目前他们多采取小规模推广，选择社会中各行业的领袖级人物作为文化推广和销售目标。以东莞为例，虽然这个城市只有100多万人口,但这个地区集中着一批拥有大批财富的人群，这个市场也出现了一帮能有消费几千元一瓶的法国红酒的消费者。
同时，由于近年来不少价格较低的进口葡萄酒的出现，其消费人群也逐渐扩散到部分普通消费者身上。不少几十块/瓶的进口葡萄酒因为质量好、价格实惠也受到了很多消费者的喜爱。但总体而言，进口葡萄酒的消费群还是集中在中产阶级、有钱阶级，全面普及尚需时日。
价格 从奢侈品走向平民化
在进口葡萄酒刚刚进入珠三角之初，其定位是奢侈品，价格也高高在上。随着2005年1月1日起进口关税税率下调，我国进口瓶装葡萄酒关税由43%下降至14%，进口散装葡萄酒关税由43%降至20%。进口关税的大幅下调，降低了进口的门槛，进口葡萄酒价格瓶颈在逐渐突破，而且进口葡萄酒在口感、色泽和香气上又大多都优于国产酒，市场需求大。
记者了解到，现在一些KA卖场中的进口酒零售价已卖到40~50元/瓶，某些酒商甚至掌握着更为低廉的进口葡萄酒。而在广州众多进口葡萄酒专卖店，也总能找到那种几十块/瓶、很实惠的葡萄酒，而100-200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间；300元以上可供选择的品牌也很多。甚至一些国产葡萄酒的主流价位，进口葡萄酒都会覆盖。
对于现在珠三角市场进口葡萄酒的价格，富隆酒业CEO沈宇辉表示，目前进口葡萄酒有非常贵的酒，也有很便宜的产品，唯独缺少中间性价比比较高的。
文化 从“追求面子”到品味时尚
在某个洋酒品鉴会上,身边的一个经销商朋友给记者讲了一个小故事：他的一个会员几年前参加他举办的一个波尔多葡萄酒的鉴赏会，第一次，这个会员穿着牛仔裤去了。在一家五星级的宴会大厅，在一群西装、皮鞋的包围中，他这身打扮显得格外突兀，尽管有些尴尬，但他还是被酒会那种高雅的氛围深深吸引住了——大家在轻松、优雅的环境中聊天、品酒、交流品酒心得。自此，这位老兄也爱上了这种酒会，从此再没有穿牛仔裤出现在鉴赏会上，而且大到各种产区葡萄酒的特点、口感，小至葡萄酒杯的选择，这位仁兄显然都成了一个彻头彻尾的进口葡萄酒迷。
从这个小故事中，可以窥见近年来，消费者对进口葡萄酒的认知已经在悄然发生变化。富隆酒业CEO沈宇辉告诉记者，进口葡萄酒进入珠三角之初，消费者的认识基本上等于零，虽然大家都知道葡萄酒是一种很健康的酒品，但是却不会喝，对其口感也不是很接受，红酒加雪碧混着喝就是当时的产物。
而现在的进口葡萄酒，更多的是被赋予时尚、健康的涵义。由于葡萄酒是社交平台，也是一份高尚的生活品味，葡萄酒给消费者的那份观感，跟其他酒类截然不同，很多人争相学习葡萄酒知识，既是业余兴趣，也是潮流时尚。现在，在珠江三角洲地区的一些高端宴会上，进口葡萄酒已经成为不可或缺的主角，大家都会摇一摇酒杯、闻一闻香味、品一品味道，偶尔还会拿出笔记下品酒心得，这已经成为一种时尚。
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| 总体而言，进口葡萄酒的消费群还是集中在中产阶级、有钱阶级，全面普及尚需时日。 |
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