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儿童血脂增高饮食干预为主
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年07月19日    关注度:     【字体:

 假如2岁以上儿童的血清胆固醇超过200毫克/升,低密度脂蛋白C超过130毫克/升或高密度脂蛋白C低于40毫克/升时,就可诊断为血脂增高或紊乱,对此要提高警惕,加强防范。

  医学研究表明,儿童血脂增高或紊乱对健康的危害并非在儿童时期,而是在其成年之后,可能成为如冠心病、高血压及动脉粥样硬化等心血管病发病危险因素之一。

  但与成年人相比较,发生在儿童期的血脂增高或紊乱极少被建议使用调脂药物,而是强调以饮食干预为主。这是因为:一方面儿童期是生长发育的快速时期,而脂质是儿童生长发育必需的营养物质,必须保证供应,如果限制降的过低或脂质被限制过度反而会对儿童健康不利;另一方面儿童的血脂水平与饮食关系非常密切,适当的饮食干预即可使增高的血脂得以降低和恢复正常水平。所以,对儿童期的血脂增高或紊乱不要随意使用调脂药物,至少在6个月的饮食干预无效后才考虑选用调脂药物。

  医学专家指出,针对儿童期的血脂增高或紊乱的饮食干预原则是:①做到饮食多样性,以达到均衡饮食营养的要求;②总热量要有所减低,比平日供应量减少10%左右,以防止过多热量转化为脂肪而蓄积;③限制总热量并非是指限制碳水化合物的摄入量,而是指脂肪食物摄入量的适当限制,尤其是要减少动物脂肪的摄入量,所吃食物偏于清淡,减少油腻,以使脂肪产生的热量不超过总热量的30%,有效降低血清胆固醇及低密度脂蛋白C水平。


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