朋友送来的一箱饮料就这么放在客厅的角落里，彤彤跑来跑去视它于无物。某天，家里没有烧开水，彤彤叫嚷着口渴，情急之下，我抓起一瓶饮料给彤彤：“先喝这个吧。”“不”彤彤大叫对我摇头摆手“这是饮料，我不喝饮料！”
我很欣慰，随着彤彤进入2岁5个月，她对于食物的口味慢慢有了自己的选择。我甚至开始有意放松对彤彤食物的管控。很多时候，彤彤自己选择想吃的东西，我们对彤彤自我饮食控制能力非常有信心。偶尔，她也会像很多小朋友一样，在我朋友的婚礼上疯狂吃巧克力到我崩溃。但，大部分时间，彤彤都可以有度的尝试各种美食。周末出行的那块棒棒糖，彤彤吃几口就放下，一块棒棒糖她吃了整整一天也没有吃完。
在培养彤彤健康口味的过程中：我们希望彤彤可以自觉拒绝垃圾食品、只吃健康食物，懂得：“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”的简单道理。在食物面前不放纵自己，吃东西时懂得节制，这也正是我们在培养彤彤健康成长时所期望的最好结果。在此期间我们遵循着以下五个原则：
一、家长要以身作则
彤彤爸爸其实是一个酷爱喝饮料的人，但自从有了彤彤以来，再也没有看见彤彤爸爸带饮料回家。在彤彤面前，我们坚持只喝白水的原则。时常我们会在喝水的时候，有意无意的对彤彤说：白开水是最好、最健康的水。
小小的她对于我们的话的具体含义还不是非常了解，但却可以用好与坏进行简单的区分。每次我问彤彤：“你最爱喝什么水？”彤彤都会立刻回答我：“白水。”
家长在孩子口味培养中至关重要，不要期望家长每天抱着各类饮料瓶，而孩子却会拒绝饮料。在孩子饮食观念培养过程中，只有家长以身作则的示范，才会对孩子起到最直观最有效的影响。
二、注重2岁以前的健康口味培养
彤彤6个月以内是纯母乳喂养，甚至没有喝过一口水。6个月以后，我们大部分时间给彤彤喝白开水，从不给彤彤喝加糖的水。偶尔会给彤彤煮一些水果汁，但也绝对不添加任何添加剂。12个月以内，彤彤的食物里没有添加过盐和糖，品尝的全部是食物天然的味道。12个月以后添加少量盐，避免过多的调味剂。
孩子很小的时候，口味建立依靠父母提供的食物。有些妈妈告诉我，她的孩子没有味道的水不喝，我特别想说：请想一想宝宝小的时候，家长是否主动添加了糖或其他调味品，或是认为儿童饮料有营养，放弃了白开水改以饮料或自制果汁为主要饮品。
正如医学博士威廉。西尔斯在他的《亲密育儿百科》中所说：孩子从小吃甜的、咸的、油腻腻的口味，进入儿童期，甚至长大后也会一样。孩子还在婴儿时，是你唯一能阻止他吃糖的时候。等到他长成幼儿，在幼儿园跟同伴交换垃圾食品吃、参加满是糖果的生日聚会、到爷爷奶奶家吃巧克力，都是你阻止不了的事。
西尔斯医生的研究结果显示，2岁前只给孩子吃健康的食物，等孩子大一点后就会主动拒绝吃垃圾食物。他们的孩子马修2岁以前，从没吃过一点儿垃圾食物，当马修接触到糖果、蛋糕时，同样会吃得满手满脸都是糖，可他不会吃过量。与其说从小吃垃圾食品的孩子，马修的区别是吃到一半会停下来，发出：肚子不舒服的信号。
培养孩子的健康口味，并不是要求孩子对于垃圾食品实现全拒绝，这并不现实也不可行。我想，我们最终的希望就是让孩子在垃圾食品面前不放纵，懂得节制，这就足够了。
三、创造良好的饮食环境
即便是现在，我们家很少为彤彤购买零食。有些家长可能觉得对于一个这么小的孩子，没有零食的生活非常可怜。但实际操作下来，我感觉，其实，孩子对于零食的需求也是来源于环境。2岁以内，彤彤根本不懂得向我们索要零食，看不见的时候，不会自己主动提起。偶尔买些零食被彤彤看到，彤彤才会想起要去吃。
如果不想让孩子养成吃零食的习惯，就要尽量避免给孩子创造充满零食的环境，这才是根本。一但孩子从小没有养成吃零食的习惯，也就自然不会想起经常吃零食了。
四、不要激发孩子的好奇心
虽然我从不主动提供给彤彤垃圾食品，但随着彤彤慢慢长大，生活中难免会接触到。小孩子对于没有接触过的东西都会充满好奇，看到自然是要尝一尝的。每次，我都会不动声色的把食品痛痛快快的给彤彤。我这么做的目的，是不想让彤彤看出我对这个食物的干预。让彤彤认为难以得到，反而激发彤彤对垃圾食品更大的好奇心，和因为得来不易的珍惜好感。
垃圾食品虽然对身体不健康，但孩子毕竟生活在现实生活中，要想完全杜绝是不可行的，家长只要尽力避免主动提供给孩子，尽到保护责任。但当孩子与垃圾食品擦肩而过的时候，最好还是顺其自然的平淡处理。垃圾食品虽不健康但也不要过分恐惧，更切忌不要让孩子感觉到你的在意。
五、告诉孩子健康的饮食标准
2岁以后，彤彤接触垃圾食品的机会越来越多。每次彤彤要求吃垃圾食品或不健康的食物时，我都会首先告诉她：这个东西不健康，吃多了会生病不舒服。然后，大大方方的给彤彤，告诉彤彤：彤彤可以尝一尝。
从小彤彤要吃辣椒或其他不好吃的东西时，我们也都会提前告诉她，这个东西有些辣或有些苦，彤彤如果想吃，可以尝一尝。我们对于彤彤想尝试新鲜食物的一贯态度，让彤彤对于我们的话深信不疑。
记得一次，带2岁4个月的彤彤出去吃快餐，点了一个儿童套餐中有一杯汽水饮料，颜色黄黄的，鲜艳诱人。彤彤看到动手要喝，我告诉彤彤，这个饮料不健康，喝进去会涨肚，彤彤可以尝一尝。然后，我看见彤彤伸向饮料的手，马上收了回来，无论我们怎么鼓励他尝试一下，她却坚决拒绝品尝。
与其不断拒绝孩子吃垃圾食品的需求，不如告诉孩子健康饮食的标准，让孩子学会自己去判断，我们道理简单易懂“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”，家长适度引导，然后放手让孩子自己去体会，更给孩子创造了自己管理自己的好机会，真是两全其美的好事。
