问:我儿子今年8岁,体型肥胖。近期做了血脂检查,发现他的总胆固醇为4.9mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇为3.1mmol/L,都偏高。请问日常生活中要采取哪些措施帮助孩子降低血脂?读者:刘明
答:据本市儿童医院内分泌科主任黄乐介绍,儿童高脂血症的判定,目前国内外尚无统一标准。一般推荐使用1992年美国国家胆固醇教育计划(NCEP)专家委员会制定的2岁以上儿童高脂血症诊断标准为判断标准。按照这一标准,儿童血脂的理想标准是总胆固醇<4.42mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇<2.86mmol/L;如果总胆固醇≥5.2mmol/L或低密度脂蛋白胆固醇≥3.38mmol/L则为高脂血症。介于这二者之间的称为“临界高值”,即可疑高脂血症。根据这个标准,这位读者的儿子应初步诊断为可疑高脂血症,需要从生活方式上进行干预,有效地干预能降低他成年后冠心病等相关疾病的发病危险。
首先是饮食干预,一是禁食“红灯”食品,如肥肉、黄油、油炸食品、西式快餐、糖果、巧克力、冷饮、甜饮料、甜点心、果仁、土豆、白薯、膨化食品等;二是少吃“黄灯”食品,如猪肉、米饭、面食、馅类食品、香蕉、葡萄等;三是合理进食“绿灯”食品,如牛肉、鱼、蛋、奶、虾、动物肝脏、豆浆、蔬菜、苹果、梨、橘子等;四是多吃健康食物,如:黄瓜、白萝卜、冬瓜、韭菜、葱头、菠菜、绿豆芽菜、香菇、竹笋、黑木耳、海带、山楂、酸奶、豆腐、海蜇、燕麦、玉米、糙米等。调味浓的食物易引起食欲亢进,故应控制盐、糖等调味品,尽量做成清淡的食物。另外,进食行为应改变,吃饭要细嚼慢咽,遵循早晨吃好、中午吃饱、晚饭吃少的原则。
其次是运动干预。每周保证运动5天。实践证明,中等强度的运动能有效地消耗脂肪与能量,有利于减重及血糖和血脂的调整。儿童运动时家长最好陪练,以提高儿童的兴趣,利于坚持。运动形式以有氧运动为主,有氧运动与无氧运动交替进行。记者赵津 实习生 李泳志