你知道吗？有很多肉类食品对宝宝来说都是危险的，下面来看宝宝不宜吃的食品榜单吧！ ·食肉过多影响智力
·TOP1：烤肉串
·TOP2：咸鱼 ·TOP3：动物脂肪
·TOP4：猪肝

·留意食物的选择
 
　　食肉过多影响智力

　　在生活中，不少父母为了使自己的孩子身体长得健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子吃。

　　据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。

　　科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发展。
 
　TOP1：烤肉串

　　许多儿童喜食碳烤羊肉串、熏肉等食品，殊不知这类食品在烤熏过程中产生多种致癌物质。过多食用这类物质易诱发食道癌、胃癌等。科研人员曾做过检测，在碳烤、油炸、电烤 羊肉串中，碳烤羊肉串中的致癌物质最多，电烤羊肉串中致癌物最少。

　　儿童若常吃这类焦化食品，致癌物质可以在体内积蓄，使成年后患癌的机率增加。

　　不吃肉类和家禽，少吃鱼

　　多数家庭越来越重视肉类中的脂肪含量，因此，很多家庭开始选择肉类含脂肪比较低的部位。然而，要想获得最健康的饮食还需要再向前迈进一步：要从豆类、谷类、蔬菜及水果中汲取营养物质。

　　孩子时常食用豆类、谷类、蔬菜，就会从中汲取大量蛋白质，避免肉类中的动物脂肪和胆固醇。不幸的是，从食用牛、羊肉转移到吃鸡肉仍然不起作用。事实上，鸡肉和牛肉含有同样多的脂肪和胆固醇(每113克大约含100毫克的胆固醇)。研究人员还发现，在烹调牛肉时形成的致癌物质也同样存在于鸡肉中。

　　靠吃绿色食品而不是肉类食品长大的孩子，在身体状况方面具有巨大的优势。他们很少患肥胖症、糖尿病、及其他各种癌症。许多家庭为什么越来越喜欢绿色食品呢?其中还有一些其他原因。近几年来，许多肉食、家禽类以及蛋类中的致病细菌的流行程度急剧上升。也正因为如此，健康专家一贯坚持，如果非要食用肉类不可，那也必须细心加工，彻底蒸煮。

　　无肉的饮食还可以帮助儿童保持强壮的骨骼。从绿色食品中汲取的蛋白质可以保持儿童钙质均衡。

　　许多家庭了解到这样做的好处以后，都在改变饮食结构。如果你还在定期食用肉食的话，那就一定要尽可能多地食用素食，看些新出版的烹调书籍，尝试着用新的素食品来代替肉类食品。诸如无肉三明治和无肉热狗这类的食品都保存在副食店或者健康食品店的冰柜中。

　　要想孩子身体健康，最重要的是用保麸谷、各种蔬菜和水果来代替肉类和奶制品。另外，还需要多活动。

TOP2：咸鱼

　　咸鱼是一种风味食品，许多儿童喜欢食之。然而，儿童期食入过多的咸鱼，长大以后容易发生鼻咽癌，且食用量与鼻咽癌的发生机率呈正比关系。因此，婴幼儿和少年儿童都不宜多吃咸鱼。

　　各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

　　补铁——最佳选择深海鱼

　　专家指出，让孩子吃菠菜补铁，只能是越吃越缺铁，因为菠菜中的草酸、鞣酸都会抑制铁的吸收。此外，虽然猪肝含有丰富的铁质，但肝脏容易沉积毒素，也不宜长期大量食用。最佳的选择是深海鱼类，其次，肉、蛋中含的铁质也很容易被吸收利用。
 
　　TOP3：动物脂肪

　　儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。

　　婴幼儿长期食用过多的动物脂肪，会影响钙的吸收，并可造成成年后血脂与血中胆固醇不正常，导致心血管疾病。脂肪是人体的重要组成部分，它是提供机体热能的最主要来源。对婴儿来说，脂肪可提供35％左右的热量。同时，脂肪还是脂溶性维生素的介质，如维生素A、D、E、K均溶于脂肪，因此，脂肪有促进这些维生素的吸收、利用的功能。

　　营养专家认为，植物性脂肪中，所含的不饱和脂肪酸是婴幼儿神经发育、髓鞘形成所必需的物质。食物中不饱和脂肪酸供给不足，既可影响神经发育，也会导致婴幼儿体重下降。婴幼儿脂肪的摄入量，对质的要求比对量的要求更高。因此，在哺喂婴幼儿时，不宜多吃动物油，应以植物油为宜。

　　早餐不宜给孩子吃高脂肪食物

　　营养学家建议，孩子的早餐既要能提供足够的热量，又要起到活跃脑功能的作用，所以早餐一定要吃好。早餐应占全天总热能的25％~30％，能量来源比例是：蛋白质提供的能量占总能量11％~15％，脂肪占20％~30％，碳水化合物占55％~65％。

　　但是，早餐不宜多给孩子吃蛋黄、煎炸类高脂肪食物：

　　因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

　　脑营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再辅以谷物、面食为妥。
 
TOP4：猪肝

　　猪肝含有大量胆固醇,儿童常吃或多吃，会使体内胆固醇含量升高，成年后易诱发心脑血管疾病。

　　猪肝营养丰富，一天只吃50克

　　一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克，而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上，所以，高血压和冠心病患者最好不要吃猪肝。健康成人，一天吃猪肝不要超过50克。
 
　　留意食物的选择

　　吃不单只是生理需求，也包含了心理层级的需求，只要家长多用点心，营造愉快的健康用餐环境，让吃成为一件既快乐又健康的亲子互动活动，才能让孩子在正确的饮食中健康成长。再次提醒您：为了让宝贝健康成长，只要多用一点心、留意食物的选择，就能让您在最少时间内，赢取小宝贝的健康。

你知道吗？日常食品中，有很多对宝宝来说都是危险的，下面来看宝宝不宜吃的食品榜单吧！

TOP1：果冻
TOP2：可乐饮料
TOP3：泡泡糖
TOP4：方便面
TOP5：罐头
TOP6：爆米花
TOP7：葵花子
 
 
　　TOP1：果冻

　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

　　专家提醒：幼儿应慎食果冻

　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3％。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。

　　这次抽查分别在上海、福建、广东等省、直辖市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品，21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂，过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。

  TOP2：可乐饮料

    可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。

　　中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。

　　北京儿童医院北京儿童临床营养中心副教授李时莲老师告诉记者：可口可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料，平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。

　　那么咖啡因是如何对儿童骨骼“痛下杀手”的呢？李教授说：“儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质，促进钙沉积在骨头上，从而促进儿童的正常发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了儿童很容易发生骨折。”

　　“这只是一方面。”李时莲接着说，“另一方面，儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期，在这个过程中，咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者，在临床判断上，比如父母很高，但子女却不高，到了青春期身高还不如父母。这样的孩子很大比例从小就喝可口可乐等碳酸饮料。
 
　　TOP3：泡泡糖

　　泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。

TOP6：爆米花

    爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

　　有人要问，米中含铅量并不高，为什么一“爆”含铅量就高了呢？其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。

　　铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
 
　　TOP7：葵花籽

    葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。