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春季食疗 粗粮做粥呵护胃肠
来源:本站原创    更新时间:2008年03月07日    关注度:     【字体:
  春季万物复苏,人的胃也到了最活跃的时候,人们胃口大开,容易吃得多且杂,一旦饮食不当就可能引发胃溃疡,因此,春季尤其需要对胃部进行保养。

   专家介绍说,百合、莲子、山药大枣等食物都是养胃的理想选择。而对于原来就有胃溃疡的人来说,在饮食上更应避免那些强烈刺激胃液分泌的食物,或会形成气体、产生腹胀、增加胃肠负担的食物,如猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤以及动物内脏等。

   饮食还要顺应节气的特点,春季应少吃酸性食物,因为酸性食物有收敛的功能,不利于身体的吐故纳新,有损脾胃。而多吃甜味食物则对脾胃有益。

   专家还表示,早晨喝粥是养胃的好方法。温热的粥可以缓解一些人清晨起床后胃部感觉寒冷的状况,促进胃肠的血液循环。

3种难以消化的食物

    巧克力:遭受胃食管反流病折磨的人大概都经历过食用巧克力后带来的痛苦。因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

    冰淇淋:冰淇淋吃的时候畅快,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

    豆类:豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

    3种促进消化的食物

    苹果:苹果既能止泻,又能通便。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

    西红柿:西红柿中还含有点击浏览下一页特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

    白菜:含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。


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