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专家支招秋季美女饮食
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年11月15日    关注度:     【字体:
   秋天的感觉已经越来越浓了。中医认为秋季是一个收敛的季节。对于压力过大的的职业女性来说,此时该如何选择食物,调养生活来实现重压之下抗衰老呢?

    据了解,调养有两种方式:一是注重传统和基础营养,保持果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的均衡摄入。二是适当选用科学的健康食品,如保健品。在饮食上,都市女性又该怎样选择呢?为此,临沂人民医院有关专家介绍,秋季时节,应食用些清淡、去燥的食物,以及藕、梨等性凉且带酸味的果蔬。

    要实现使肌肤健康、平滑、富有光泽,女性可以多选择豆腐、海带、萝卜等碱性食物,这些食物可以使体内呈弱碱性,可促进细胞的新陈代谢。同时,还应控制鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的摄入、降低食物中的盐分和糖分,以减轻消化系统的负担。最后,要保持三餐饮食营养均衡,使得内脏功能运转正常,这是创造良好肌肤状况的关键。

    在采访中,临沂市民王女士告诉记者,为了保持体型,她现在很少吃肉一类的食品,水果和蔬菜占据了很大比例。对此,专家建议,虽然素食对健康更有益,但是过多食用蔬菜水果会减少其他营养的摄入,使皮肤细胞得不到充足的养分。直接供给皮肤细胞的主要营养元素是蛋白质、脂肪,其中蛋白质是构成真皮层弹性胶原纤维的重要组成部分,对维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。因此,要适量地食用优质蛋白质。

    此外秋季天气较为干燥,水是一种廉价的美容品,也是经济实惠的美容佳品,魅力女性最好养成清晨空腹饮水的习惯。另据介绍,女性还应注意过量进食问题,过量进食不仅直接影响体重,还会增加肠胃功能的负担,影响皮肤吸收营养,降低皮肤抵抗能力,出现过早老化的问题。总之,魅力女性在掌握科学饮食的规则以后,就可以紧紧握住魅力的法宝。  (记者 李欣洁)


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