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缺3种营养人最易感到疲劳

来源：中国食品监督网更新时间：2009年01月21日荐【字体：大中小】

日报报道，身体对疲劳的感受因人而异，有调查发现，女性疲劳者是男性的3倍。而女性更易疲劳往往与“三缺”有关，即缺铁性疲劳、缺碱性疲劳、缺维生素性疲劳。

　　缺铁性疲劳轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、怕冷、注意力下降、抵抗力下降等。有些女性为了保持体型往往拒绝进食肉类，以蔬菜、水果、瓜类等充饥，这样的膳食无法提供足够的铁，很容易给身体带来疲乏感。

　　缺碱性疲劳不少女性经常会无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，其实，这可能是酸性体质在作怪。健康人的体液应该呈弱碱性，PH值在7.35到7.45之间，但不良的生活习惯会使体质逐渐转变成酸性。要改变酸性体质，首先应多运动，运动出汗能带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。其次要多吃碱性食物，如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等。

　　缺维生素性疲劳维生素B1缺乏或不足，会使人感到乏力，因此补充维生素B1可以消除疲劳。富含维生素B1的食物有动物内脏、肉类、蘑菇等。缺乏维生素B2也容易产生疲劳感，富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜等。

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