森林形象大使熊猫媛媛外出考察刚回来,就听说又有人又吃野蘑菇中毒了。竹子没顾上吃一口便急急忙忙往大森林里走,在树丛中看到守着两支野蘑菇的松鼠淘淘,急忙喊道:“不是有人中毒了,你怎么还吃蘑菇?”淘淘一惊说:“我吃的没毒,有毒的被人类吃了!”说完就不见影了。
媛媛迎面又碰见长耳兔肥肥,就问:“是不是你们家族的人又贪吃蘑菇中毒了?”
“哎呦,瞧您说的!我们长耳兔虽然饭量大但胆子小,您给我们教的防护知识也都记着呐!您看啊,这蘑菇的种类繁多,超过3.6万种,已知可以吃的蘑菇有1000多种。它们都叫菌藻类食物,营养的确丰富,蛋白质、多糖、β-胡萝卜素及铁、锌和硒等矿物质充足。
目前发现的毒蘑菇约有400多种,其中含剧毒的蘑菇有40多种,误食1~3片就会要命!
长耳兔喋喋不休地说着:“毒蘑菇所含的有毒物质,主要是天然生物毒素,也叫蘑菇毒素,杀人力极大。2011年-2015年人类食物中毒事件中,由毒蘑菇引起的死亡人数为395例,占总死亡人数的63.4%。为此,人类还把中毒分成胃肠炎、急性肝损害、神经精神、溶血、光敏性皮炎、急性肾损害、横纹肌溶解和混合型等多种类型……听说旁边村子里的人类前几天又因为吃不知名的蘑菇中毒了,我们可不想因贪嘴要了兔儿的性命!”
欢欢说:“野蘑菇一年四季都可生长,特别是雨后。误食野蘑菇中毒的事一般在6月-9月频发,7月为最高峰期。但今年春季雨水较多,天气预报近期全国24个省市地区有雨,因此事故提前发生了。加之野生蘑菇广泛分布,生长环境呈多样性,能生长绿色植物的地方几乎都可以找到,以草原、树林地带最为多见,另外平原、路边、山坡以及房前屋后等阴湿地方,都会冒出千奇百态的野生菌类,蕴藏着大量的杀伤毒素。这不,我在大森林里来回跑着,提醒大家切勿采摘食用,至于其它地方就无能为力了!”
“嘿嘿,媛媛你可回来了!这一段时间,欢欢可辛苦了!既要照顾刚出生的孩子,又要到处提醒大家预防毒蘑菇中毒。目前没有鉴别野蘑菇是否有毒简单易行的方法。预防中毒最根本办法就是不采摘、不销售、不食用野生蘑菇。大家不要为好奇或过个嘴瘾采摘食用没吃过或不认识的蘑菇。也不要在路边摊贩购买,即使在正规市场上购买野蘑菇,也不能马虎,尤其是家庭及集体聚餐、开饭店的千万不要加工食用野蘑菇。”
闻讯赶来的老山羊灰灰说到:“大家也千万不要相信民间或网上一些没有科学依据的鉴别毒蘑菇的说法。
什么色彩鲜艳的蘑菇有毒,不可食用;色彩不显眼的无毒。事实上部分色彩不鲜艳、长相不好看的野生蘑菇也是有毒的,如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。
老山羊最后说:“以我的经验来看,大森林的动物群发生中毒的可能性不大,因为我们都秉承老祖宗的教训,什么不能吃坚决不会去吃。而不像人类什么都想吃,什么都敢吃。
前几天有几个羊娃子偷跑到人家麦地想吃几口麦苗,被牧羊犬优优及时发现拦住了。你猜人类来了怎么样?不但不感动,反而还说给要麦苗打上毒药把羊娃毒死,肉卖给其他人吃,他们再把优优吃了!”
一直在旁边默不着声的收羊犬优优对媛媛说道:“其实人类还是很伟大的!媛媛,你作为人类与动物界的友好使者,一定要把我们的话带给人类,告诉他们千万别乱吃野蘑菇,万一中毒先做好自救,一是在中毒者神志清楚的情况下尽快用手指抠咽部催吐,以减少毒素吸收。二是中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
优优跑的很快,需要跑腿送信的事就找我了,愿为人类服务。”
媛媛听了非常感动!跟大家说,明天一早就到人类市场监管局去,把咱们动物世界的善意一定带到,尽快向社会发出预警,并协助对市场、饭店的蘑菇进行排查! (特约撰稿人:刘军永)