鸡蛋+百合

　　百合有滋阴润燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理、效果更佳。

　　鸡蛋+韭菜

　　两者混炒，可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。

　　鸡蛋+菠菜

　　含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。

　　鸡蛋+苦瓜

　　苦瓜、鸡蛋同食能帮助骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收的更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

　　鸡蛋+干贝

　　过黏与体积过大的食物积在咽部是食物，会增加阻塞气管道的危险，因此利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎末或其他切碎的食材，是为吞咽困难病患烹调饮食的小技巧。

　　鸡蛋+羊肉

　　不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。

　　鸡蛋+海鲜

　　海鲜和鸡蛋都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的锌、铁等微量矿物质，加在柔软易消化的蒸蛋中，简单易行