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孕妈咪轻松过孕期的饮食锦囊
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年02月19日    关注度:     【字体:
    对准妈妈来说,锦囊孕育新生命除了欣喜与期待之外,或多或少会伴随着不安的情绪,生怕一不注意就伤害到腹中胎儿。那么,准妈妈到底该注意哪些生活细节,才能顺利平安地度过孕期呢?

  饮食篇

  怀孕是人生中的大事,当准妈妈开始孕育新生命时,一举一动都可能牵动腹中胎儿,大意不得。为了平安地孕育出健康、聪明的宝宝,大多数准妈妈会有意识地调整平时的生活习惯,希望拥有更加健康的生活方式,那么,什么样的生活方式才是更加健康的呢?以下将针对孕期的饮食、日常生活、美容、恩爱、用药五大层面加以说明。

  如果能做到饮食均衡,怀孕期间并不需要特别进补,按平常饮食即可,不过,有些饮食习惯可能会对母婴健康造成不利影响,所以还是适当进行调整为好。

  可以喝茶或花茶吗?

  茶含有咖啡因,会刺激人体的交感神经,准妈妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍,但如果晚上饮用就容易造成失眠,尤其28周以上的准妈妈,因为肚子比较大,睡眠品质本来就容易受到影响,所以准妈妈最好避免在晚上喝茶。另外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,孕妇如果过多地饮用浓茶,还有导致贫血的可能。

  从医生的角度来看,怀孕期间没有限定不能喝花茶,但需要注意的是,有些花茶中会添加人工香料或添加物,可能对胎儿造成不良影响,因此,选择花茶时必须注重品质,以天然的花茶为主。

  可以喝咖啡吗?

  咖啡含有大量咖啡因,根据调查指出,怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长,也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响取决于浓度及饮用量,准妈妈若有喝咖啡的习惯,每天喝1小杯还在可接受的范围内。值得提醒的是,咖啡容易引发心悸、尿频、恶心等现象,准妈妈应事先衡量自身的身体状况,再决定是否要饮用。

  可以吃口味重的食物吗?

  一般来说,重口味的食物含有较多的盐分和香料,容易造成准妈妈血压升高、水肿,建议孕期还是选择较清淡的食物为佳。

  怀孕初期常出现恶心症状,有些准妈妈会吃酸味的食物来缓解,但酸味食品易造成胃酸过多,再加上准妈妈的肠胃蠕动较慢,可能引起胃炎,因此,建议到了怀孕中后期就不要再摄取太多酸味食物了。辛辣食物和一些热性香料性质温热,如果孕妇长期食用,则会过多消耗肠道水分,降低胃、肠道腺体的分泌功能,造成便秘。甜食对部分准妈妈来说充满了诱惑力,但如果摄取过量,可能会导致妊娠糖尿病、巨婴、泌尿道感染等问题,准妈妈摄取甜食必须适可而止。

  化学调味料或残留农药对胎儿有害吗?

  化学调味料若摄取过多,容易对身体造成不良影响,且有些化学调味料还可能引起过敏,所以准妈妈应尽量选择不含化学调味料的餐点,自己做菜时也尽量少用化学调味料。食物中残存的农药大多可被肝脏分解,不至于会影响胎儿,准妈妈不用太过担心,但必须提醒的是,在烹调之前应该将食物仔细清洗,以减少农药残留。

  可以吃生食吗?

  孕期吃生食容易出现寄生虫感染的问题,再加上生食的卫生品质较难掌握,有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。举凡牛肉、鱼片(尤其是淡水鱼)、海鲜等食物,准妈妈都最好避免生吃。

  可以喝碳酸饮料吗?

  怀孕期间应减少饮用碳酸饮料,一方面因其含糖量较高,又没什么营养,有可能引发妊娠糖尿病,另一方面则是因为其中含有CO2,容易造成准妈妈胀气,进而导致胃酸逆流,出现不舒服的情形。

  可以吃腌制食品吗?

  腌制食品的盐分含量高,吃多了容易造成水肿,再加上其口味比较重,准妈妈往往会在不自觉的情况下吃进大量白饭以平衡口感,间接地引发了孕期肥胖的问题。因此,建议怀孕期间最好避免摄取腌制食品,以现吃现做的新鲜食物为优先选择。

  可以吃油炸食品吗?

  偶尔吃点油条及其他油炸食品调节饮食对健康并无妨碍,但如果经常食用,就会危害健康。因为在加工制作油条的过程中,须添加一定量的明矾,明矾属于含铝的有机物,食用超量的铝对人的大脑是极为有害的。另外,油炸食品都是在高温下制作的,脂肪渐渐被氧化,会产生有害物质,高温加工的过程中还会不同程度地破坏食物中的蛋白质和维生素。所以,还是少吃油炸食品为好。

  不吃早餐对胎儿有影响吗?

  现代人生活忙碌,经常忽略早餐,但对准妈妈而言,早餐可说是非常重要,不能忽视。如果准妈妈经常不吃早餐,就可能因为血糖过低而出现头晕、四肢无力的情形,一不小心很容易跌倒,造成意外伤害。另外,不吃早餐也容易因为空腹时间过长,导致胃不舒服。所以,准妈妈应该每天吃早餐,秉持重质不重量的原则,摄取充足的均衡的营养。

  可以喝酒吗?

  准妈妈最好不要喝酒。酒精是很强的致畸剂,怀孕期间若一次大量或多次少量饮酒,有可能引起胎儿畸形,造成“胎儿酒精综合征”,患有该综合征的孩子,除了畸形外,儿童期伴有精神发育迟缓、智力低下,因此准妈妈必须特别注意,以免影响自身及胎儿的健康。

  可以吃冰品吗?

  酷热难耐的夏季,冰品充满了清凉的诱惑。基本上,准妈妈吃少许冰品无碍,但应该注意卫生,不要吃卫生质量不合格的冰品,也不要吃太多,以免导致肠胃不适。


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