中国质量新闻网消息 青岛市质监局日前通报2013年二季度糕点产品质量监督抽查结果,有1家企业1批次产品的标签不合格。
本次共抽查了38家企业的53批次糕点产品,28家企业未抽到样品。依据GB/T21118-2007《小麦粉馒头》、GB/T20981-2007《面包》、SB/T10403-2006《蛋类芯饼(蛋黄派)》、GB/T21270-2007《食品馅料》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》、GB/T20977-2007《糕点通则》、经备案有效的企业标准等。对pH、苯甲酸、比容、标签、丙酸钙、粗脂肪、大肠菌群、蛋白质、干燥失重、感官、过氧化值(以脂肪计)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、黄曲霉毒素B1、菌落总数、铝、霉菌、柠檬黄、铅(Pb)、日落黄、山梨酸、水分、酸度、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠、脱氢乙酸、细菌总数、苋菜红、溴酸钾、胭脂红、盐分、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、脂肪、致病菌、总砷(以As计)、总糖等35项质量指标进行了抽样检验。
结果显示,实物质量合格率为100%。但青岛城阳金贵食品厂的一批次130g/袋椰奶特香包(2013-04-17)标签不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2013年度糕点产品质量市监督抽查不合格情况统计表
企业名称
|
产品类别
|
产品名称
|
商标
|
规格型号
|
生产日期/批号
|
抽样地点
|
实物质量是否合格
|
标识是否合格
|
综合判定是否合格
|
不合格项
|
所属区市
|
青岛城阳金贵食品厂
|
糕点
|
椰奶特香包
|
/
|
130g/袋
|
2013-04-17
|
公司成品库
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
标签:未标注贮存条件
|
城阳区
|
未抽到糕点样品企业名单
行政区划 序号 企业名称 产品类别 情况说明
城阳区 1 青岛春林食品有限公司 糕点 4.15抽样,该产品停产
城阳区 2 青岛亿利记物流有限公司 糕点 4.18抽样,该产品停产
城阳区 3 青岛富凯食品有限公司 糕点 4.24抽样,该产品停产
城阳区 4 青岛瑞福乐食品有限公司 糕点 4.18抽样,该产品停产
黄岛区 5 山东山孚日水有限公司 糕点 5.7抽样,出口企业无内销
即墨市 6 青岛汇泉王朝食品有限公司食品厂 糕点 5.8抽样,该产品停产
胶南市 7 胶南市金豪发食品厂 糕点 5.2抽样,许可证过期,该产品停产
胶南市 8 青岛红月亮食品有限公司胶南分公司 糕点 5.2抽样,该产品停产
胶南市 9 青岛久龙食品有限公司 糕点 4.26抽样,该产品停产
胶州市 10 青岛琪融食品有限公司 糕点 4.22抽样,该产品停产
胶州市 11 青岛福兴祥物流有限公司 糕点 4.22抽样,该产品停产
胶州市 12 青岛美娜食品有限公司 糕点 4.23抽样,该产品停产
莱西市 13 青岛万福食品有限公司 糕点 4.17抽样,出口企业无内销
崂山区 14 青岛百乐巢食品有限公司崂山分公司 糕点 5.6抽样,该产品停产
崂山区 15 青岛清辉源工贸有限公司 糕点 4.16抽样,该产品停产
崂山区 16 青岛德江食品有限公司 糕点 4.17抽样,该产品停产
崂山区 17 青岛海川达科技有限公司 糕点 5.6抽样,该产品停产
李沧区 18 青岛海珍食品冷藏厂 糕点 4.16抽样,该产品停产
平度市 19 青岛市雅芙食品有限公司 糕点 4.25抽样,该产品停产
平度市 20 青岛市立佳食品有限公司 糕点 4.23抽样,该产品停产
平度市 21 青岛兆丰农产有限公司 糕点 4.23抽样,出口企业无内销
平度市 22 青岛裕龙辉食品有限公司 糕点 4.23抽样,该产品停产
平度市 23 青岛新连成食业有限公司 糕点 4.25抽样,企业刚获证,未正式生产
平度市 24 青岛康成食品有限公司 糕点 5.8抽样,该产品停产
平度市 25 青岛力创食品有限公司 糕点 5.8抽样,出口企业无内销
市北区 26 青岛能卫康食品有限公司 糕点 5.2抽样,该产品停产
四方区 27 青岛食圣得商贸有限公司 糕点 5.2抽样,该产品停产
四方区 28 青岛四三零八机械厂亚海大酒店 糕点 5.6抽样,该产品停产