中国质量新闻网消息 青岛市质监局日前通报2013年二季度调味料产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为98.4%。
本次共抽查了55家企业的125批调味料产品,51家企业未抽到样品。依据GB/T15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》、GB/T23183-2009《辣椒粉》、SB/T10005-2007《蚝油》、SB/T10415-2007《鸡粉调味料》、SB/T10416-2007 《调味料酒》、SB/T10459-2008 《番茄调味酱》、SB/T10485-2008 《海鲜粉调味料》、SB/T10513-2008 《牛肉粉调味料》、LS/T3220-1996《芝麻酱》、QB/T1733.4-1993《花生酱》、NY/T958-2006《花生酱》、NY/T1070-2006《辣椒酱》、调味料产品生产许可证审查细则(2006版)实用说明、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、经备案现行有效的企业标准对感官、水分、水分及挥发物、总固形物、酒精度、二氧化硫、食盐(以NaCl计)、总酸、氨基酸态氮、蛋白质、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、多氯联苯、总氮、其他氮、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、总灰分、酸不溶灰分、磁性金属物、细度、粘度、六六六、滴滴涕、溶剂残留、脂肪、苯并芘、总砷、镉、汞、无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苏丹红、致病菌、标签、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、BHA、BHT等50项质量指标进行了抽样检验。
结果显示,实物质量合格率为98.4%。青岛奥吉盛食品有限公司的一批次150g/袋麻辣干锅浓缩调料(2013-04-16),食盐(以NaC1计)、酸不溶灰分、总灰分项目不合格。青岛琪贝尔食品有限公司的一批次500g/桶“琪贝尔”超浓缩回味王(2013-04-24),谷氨酸钠、总氮(以N计)项目不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2013年度调味料产品质量市监督抽查不合格情况统计表
企业名称
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产品类别
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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抽样地点
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实物质量是否合格
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标识是否合格
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综合判定是否合格
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不合格项
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青岛奥吉盛食品有限公司
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调味料
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麻辣干锅浓缩调料
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/
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150g/袋
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2013-04-16
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公司成品库
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不合格
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合格
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不合格
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食盐(以NaC1计)、酸不溶灰分、总灰分
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青岛琪贝尔食品有限公司
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调味料
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超浓缩回味王
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琪贝尔
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500g/桶
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2013-04-24
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公司成品库
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不合格
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合格
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不合格
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谷氨酸钠、总氮(以N计)
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未抽到调味料样品企业名单
行政区划 序号 企业名称 产品类别 情况说明
城阳区 1 青岛金润宝食品有限公司 调味料 4.15抽样,该产品停产
城阳区 2 青岛乐喜食品有限公司 调味料 4.16抽样,出口企业无内销
城阳区 3 青岛青湖食品有限公司 调味料 4.17抽样,该产品停产
城阳区 4 青岛土大力快餐有限公司 调味料 4.16抽样,该产品停产
城阳区 5 青岛万家香食品有限公司 调味料 5.8抽样,该产品停产
城阳区 6 青岛比比客食品有限公司 调味料 5.3抽样,企业搬家,联系不上
城阳区 7 青岛星城调味食品有限公司 调味料 4.23抽样,企业搬迁
城阳区 8 青岛绿沁愿食品有限公司 调味料 4.18抽样,该产品停产
城阳区 9 青岛利和萃取科技有限公司 调味料 4.16抽样,该产品停产
城阳区 10 青岛创味食品有限公司 调味料 4.24抽样,该产品停产
红岛经济区 11 青岛天日调味品有限公司 调味料 4.15抽样,该产品停产
胶南市 12 青岛鸣时食品有限公司 调味料 5.2抽样,该产品停产
胶南市 13 青岛鸿润通食品有限公司 调味料 4.26抽样,出口企业无内销
胶南市 14 青岛丰汇食品有限公司 调味料 5.2抽样,该产品停产
胶南市 15 麦康食品(青岛)有限公司 调味料 4.26抽样,该产品停产
胶州市 16 青岛赞香园调味品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 17 青岛富新康食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 18 青岛和旺食品有限公司 调味料 4.23抽样,出口企业无内销
胶州市 19 青岛伟新食品有限公司 调味料 4.24抽样,该产品停产
胶州市 20 青岛荣发食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 21 青岛大丰食品有限公司 调味料 4.22抽样,出口企业无内销
胶州市 22 青岛五洋水产有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 23 青岛同鑫天然产物有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 24 青岛春天元食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 25 青岛宏鑫祥食品有限公司 调味料 4.22抽样,出口企业无内销
胶州市 26 青岛强大食品有限公司 调味料 4.22抽样,出口企业无内销
胶州市 27 青岛博宇食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 28 青岛德全食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 29 青岛福满鑫食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 30 青岛古丽村食品有限公司 调味料 4.22抽样,出口企业无内销
胶州市 31 青岛正天宇食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 32 青岛韩香子食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 33 青岛金广进食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 34 青岛枫燃农副产品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
胶州市 35 青岛韩广和食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
莱西市 36 爱康食品(青岛)有限公司 调味料 4.17抽样,出口企业无内销
莱西市 37 青岛聚丰祥和食品有限公司 调味料 4.13抽样,该产品停产
莱西市 38 青岛耀华食品有限公司 调味料 4.17抽样,该产品停产
李沧区 39 青岛恩福中美食品有限公司 调味料 4.16抽样,该产品停产
平度市 40 青岛瑞利斯餐料有限公司 调味料 4.25抽样,企业注销
平度市 41 青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司 调味料 4.22抽样,出口企业无内销
平度市 42 青岛农一食品有限公司华侨科技园分公司 调味料 5.8抽样,该产品停产
平度市 43 青岛吉兴食品有限公司 调味料 5.8抽样,出口企业无内销
平度市 44 青岛市东美食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
平度市 45 青岛同仁食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
平度市 46 青岛众地坚果食品有限公司 调味料 4.22抽样,该产品停产
平度市 47 青岛兆丰农产有限公司 调味料 4.23抽样,出口企业无内销
平度市 48 青岛富多亚食品有限公司 调味料 4.23抽样,出口企业无内销
平度市 49 青岛裕龙辉食品有限公司 调味料 4.23抽样,该产品停产
平度市 50 青岛城口福食品有限公司 调味料 5.8抽样,该产品停产
平度市 51 青岛洲震食品有限公司 调味料 4.25抽样,该产品停产