中国质量新闻网消息 山东省质监局27日公布2013年第6、7批食品生产加工环节省监督检验结果，“香加加”香肠、“群和”老北京鸡排、“樂港”原味鸭翅等品牌食品上不合格名单。
本次监督检验涉及肉制品、乳制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉等7种食品，共抽检了714家企业的824批次产品，合格774批次，批次合格率93.9%；实物质量合格795批次，实物质量合格率96.5%。
检验项目有：标签、感官、水分、氯化钠、净含量、固形物、亚硝酸盐、淀粉、蛋白质、维生素、铅、砷、复合磷酸盐、合成着色剂、甜味剂、防腐剂、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。不合格项目主要为标签、防腐剂、微生物指标、甜味剂、水分、淀粉、蔗糖等。其中，临沂市国旺食品有限公司的计量销售齐旺烧烤专家(蒸煮淀粉肉肠)（2013-04-11）、泰安市亿厨食品有限公司的150g/袋香加加香肠（2013-05-12）、潍坊市群和食品有限公司的70克/袋群和老北京鸡排（2013-05-05）、淄博市博山馨香食品厂的200g/袋福源成博山把子肉干（2013-04-17）等品牌食品，检出菌落总数项目不合格。
据了解，菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度,反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。
从不合格名单中还发现，山东贝贝食品有限公司的320克/罐耿旺桂圆莲子八宝粥罐头（2013-05-02），可溶性固形物、干燥物含量、甜蜜素项目不合格。潍坊乐港食品股份有限公司的计量称重樂港原味鸭翅（2013-01-05），苯甲酸及其钠盐项目不合格。山东存旭食品科技股份有限公司的350克/袋存旭无淀粉火腿（蒜香味）（2013-05-09），山梨酸及其钾盐项目不合格。山东久发食用菌股份有限公司的2.84kg/罐久发蘑菇（片菇）（2012-11-18），标签标识项目不合格。
山东省质监局表示，对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
2013年第6、7批食品省监督检验不合格企业名单
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所在市
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企业名称
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产品名称
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商标
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产品规格
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生产日期
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生产单位地址
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标签 判定
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实物质量判定
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结论
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不合格项目
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德州
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山东福洋生物科技有限公司
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食用玉米淀粉
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FUYANG
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40kg/袋
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2013-05-10
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山东平原龙门经济技术开发区东区
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不合格
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合格
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不合格
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标签标识
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德州
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德州致康食品有限公司
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挂炉烤肉火腿肠
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致康
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350g/根
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2013-05-05
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陵县经济开发区
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合格
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不合格
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不合格
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水分
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德州
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陵县双合兴食品厂
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三文治火腿肠
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康乐斯
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计量销售
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2013-05-04
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陵县陵城镇东街新村
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不合格
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不合格
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不合格
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标签标识、蛋白质、淀粉
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德州
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德州市庆云县尚堂宏山扒鸡厂
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宏山脱骨扒鸡
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尚堂宏山
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500g/袋
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2013-05-10
|
庆云县尚堂镇南堂村
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不合格
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合格
|
不合格
|
标签标识
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德州
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庆云宏照扒鸡食品厂
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扒鸡
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/
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计量销售
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2013-05-11
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庆云县尚堂镇政府驻地
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不合格
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合格
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不合格
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标签标识
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东营
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东营市北岭肉食品加工有限责任公司
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猪肉丸子
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北岭
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400g/袋
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2013-04-15
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利津县北岭乡政府西首
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合格
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不合格
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不合格
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复合磷酸盐
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菏泽
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郓城县新天地食品有限公司
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宋江湖糟鱼(白鲢鱼)
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及时雨
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计量销售
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2013-05-02
|
郓城县程屯镇东渠村
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不合格
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合格
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不合格
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标签标识
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菏泽
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菏泽市银裕食品有限公司
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精制红薯冷冻粉条
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黑二妮
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2.5kg/袋
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2013-05-06
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菏泽牡丹区都司镇开发区
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不合格
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合格
|
不合格
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标签标识
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济南
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济南浩林食品有限公司
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蒜香凤爪
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友膳坊
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300克/袋
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2013-05-04
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济南市天桥区金泉小区北邻16号
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合格
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不合格
|
不合格
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山梨酸及其钾盐
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济宁
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微山县品而思食品有限公司
|
五香鱼
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品而思
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300g/袋
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2013-05-04
|
微山县两城乡房头村
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合格
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不合格
|
不合格
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微生物指标、酸价
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济宁
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山东微山湖经贸实业有限公司
|
微山湖牌五香扒鸭
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/
|
/
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2013-03-16
|
山东省微山县戚城街82号
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不合格
|
合格
|
不合格
|
标签检查
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济宁
|
济宁市东运食品有限公司
|
糖醋蒜
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/
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300g/瓶
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2013-01-26
|
金乡县鱼山镇国际商贸城内
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
水分
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济宁
|
嘉祥县怡香园食品有限公司
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鹌鹑蛋罐头（软包装）
|
雅鑫
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4枚/袋
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2013-05-01
|
嘉祥县金屯镇张山庄村东100米
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不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
济宁
|
济宁市鑫星食品有限公司
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特级生粉(玉米淀粉)
|
菱仙
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160g/袋
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2013-05-02
|
嘉祥经济开发区嘉诚路北首
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不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
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|
济宁
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曲阜市阜德食品有限责任公司
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精肉淀粉肠
|
阜德
|
计量称重
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2013-05-02
|
曲阜市息陬镇大辛庄村
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合格
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不合格
|
不合格
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淀粉
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聊城
|
山东丁马生物科技有限公司
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五香丁马甲鱼
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丁马
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450g/袋
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2013-01-01
|
临清魏湾镇丁马村
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合格
|
不合格
|
不合格
|
固形物
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聊城
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山东奥瑞食品有限公司
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菇老大香菇酱
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菇老大
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175g/瓶
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2013-05-02
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莘县西环路中段
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合格
|
不合格
|
不合格
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苯甲酸及其钠盐、氨基酸态氮
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聊城
|
聊城清照食品有限公司
|
香辣蘑菇
|
清照
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350g/袋
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2013-04-16
|
莘县朝城镇韩马庄村
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不合格
|
不合格
|
不合格
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标签标识、脱氢乙酸及其钠盐
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聊城
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临清市金都肉制品有限公司
|
沙拉肠
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/
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计量销售
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2013-04-26
|
临清市温泉路东头路北铁路东
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不合格
|
不合格
|
不合格
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标签标识、淀粉、水分、亚硝酸盐
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聊城
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冠县昊鑫食品有限公司
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风良五香鸡
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风良
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计量销售
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2013-04-27
|
冠县柳林镇三里屯村
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不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
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临沂
|
山东贝贝食品有限公司
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桂圆莲子八宝粥罐头
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耿旺
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320克/罐
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2013-05-02
|
沂水县沂博路99号
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合格
|
不合格
|
不合格
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可溶性固形物、干燥物含量、甜蜜素
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|
临沂
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临沭县盛洁冷冻粉丝厂
|
红薯精制粉条
|
盛洁
|
3.5kg/袋
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2013-04-21
|
临沭县蛟龙镇相小湾后村
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不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
临沂
|
临沭县鲁蒙粉制品厂
|
红薯精制粉条
|
鲁蒙
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14kg/袋
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2013-05-01
|
临沭县蛟龙镇前利城村
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
临沂
|
临沂市国旺食品有限公司
|
烧烤专家(蒸煮淀粉肉肠)
|
齐旺
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计量销售
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2013-04-11
|
兰山区李官镇
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合格
|
不合格
|
不合格
|
菌落总数
|
|
临沂
|
郯城亿鹏食品有限公司
|
香辣鸭翅
|
逗你吃
|
40克/袋
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2013-04-08
|
郯城县郯城街道办事处官塘村东南210米处
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
山梨酸及其钾盐
|
|
青岛
|
青岛清福食品有限公司
|
清福唐面(清福粉条)
|
/
|
454g/袋
|
2013-01-18
|
青岛胶州市营海街道办事处盛福村
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
青岛
|
青岛杨氏蜂业有限公司
|
荆条蜂蜜
|
圣蜜茶山
|
500g/瓶
|
2013-04-18
|
青岛平度市蓼兰镇长庄村南
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
羟甲基糠醛
|
|
青岛
|
青岛乐口港食品有限公司
|
圆火腿
|
德维
|
330克/袋
|
2013-05-08
|
山东省青岛市胶南市铁山西路北侧
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
山梨酸及其钾盐
|
|
青岛
|
青岛流亭复盛食品有限公司
|
酱猪蹄
|
图案
|
计量销售
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2013-05-06
|
山东省青岛市城阳区流亭国际机场东侧
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
青岛
|
青岛城阳源华肉食制品厂
|
淀粉肠
|
/
|
计量销售
|
2013-05-07
|
青岛市城阳区夏庄街道源头社区
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
青岛
|
青岛市城阳区新鹏程肉食品加工厂
|
脆脆淀粉肠
|
/
|
计量销售
|
2013-05-06
|
青岛市城阳区夏庄街道南屋石社区
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
青岛
|
青岛青联万香斋食品厂
|
意大利火腿
|
万香斋
|
500g/袋
|
2013-05-06
|
山东省青岛市市南区观城路６５号
|
不合格
|
不合格
|
不合格
|
标签标识、山梨酸及其钾盐
|
|
青岛
|
青岛阳光利群食品有限公司
|
酱猪头肉
|
/
|
350g/袋
|
2013-05-06
|
山东省青岛市四方区大沙路２号
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
菌落总数
|
|
日照
|
日照市卓宇水产食品有限公司
|
黄花鱼（熏鱼罐头）
|
古羽
|
200g/袋
|
2013-04-27
|
日照市岚山区虎山镇虎山铺村
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
氯化钠
|
|
泰安
|
泰安市亿厨食品有限公司
|
香肠
|
香加加
|
150g/袋
|
2013-05-12
|
山东省泰安市大汶口石膏工业园
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
菌落总数
|
|
威海
|
威海鑫馨食品厂
|
糖水葡萄罐头
|
鑫馨
|
470g/瓶
|
2013-03-18
|
文登市界石镇崮山后村
|
不合格
|
不合格
|
不合格
|
标签标识、固形物
|
|
潍坊
|
潍坊瑞联海洋食品有限公司
|
莲子八宝粥
|
香约
|
320g/罐
|
2013-04-02
|
临朐县辛寨镇大峪村
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
蔗糖
|
|
潍坊
|
潍坊乐港食品股份有限公司
|
原味鸭翅
|
樂港
|
计量称重
|
2013-01-05
|
山东昌乐县红河镇红河街
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
苯甲酸及其钠盐
|
|
潍坊
|
潍坊市群和食品有限公司
|
老北京鸡排
|
群和
|
70克/袋
|
2013-05-05
|
昌邑市围子镇工业园
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
菌落总数
|
|
潍坊
|
山东存旭食品科技股份有限公司
|
无淀粉火腿（蒜香味）
|
存旭
|
350克/袋
|
2013-05-09
|
高密市醴泉街道康庄社区葛家集村318号
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
山梨酸及其钾盐
|
|
烟台
|
山东久发食用菌股份有限公司
|
蘑菇（片菇）
|
久发
|
2.84kg/罐
|
2012-11-18
|
烟台市牟平区玉林店镇孙格庄村
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
烟台
|
蓬莱市登州东江水产食品加工厂
|
黄金海胆罐头
|
/
|
100g/罐
|
2013-05-02
|
蓬莱市军港路
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
烟台
|
龙口市诸由新兴罐头厂
|
糖水葡萄罐头
|
威龙
|
680g/瓶
|
2012-08-28
|
龙口市诸由中学对面
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
枣庄
|
滕州市欣思美食品有限公司
|
糖水葡萄罐头
|
欣思美
|
430g/瓶 固形物≥45%
|
2012-11-03
|
滕州市平行南路安庄段
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
枣庄
|
滕州贵邦工贸有限责任公司
|
食用玉米淀粉
|
风车人
|
300g/袋
|
2013-04-27
|
滕州市大同北路（滕州市嘉誉商贸有限公司院内）
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
枣庄
|
枣庄市润丰食品有限公司
|
鸡肉熏烤粉肠(淀粉肠)
|
/
|
计量销售
|
2013-05-06
|
枣庄市山亭区铁山工业园
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
亚硝酸盐、蛋白质
|
|
枣庄
|
滕州市张汪呱呱鸭业有限责任公司
|
呱呱烧鸭
|
张汪呱呱
|
800g/袋
|
2013-01-23
|
张汪镇工业园区
|
不合格
|
合格
|
不合格
|
标签标识
|
|
淄博
|
淄博新天港保健品有限公司
|
阿胶核桃八宝粥
|
港牛
|
320g/桶
|
2013-02-01
|
淄博高新区民安路
|
不合格
|
不合格
|
不合格
|
标签标识、甜蜜素
|
|
淄博
|
淄博市博山馨香食品厂
|
博山把子肉干
|
福源成
|
200g/袋
|
2013-04-17
|
博山区经济开发区过境路中段
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
菌落总数
|
|
淄博
|
博山许氏食品厂
|
博花猪肉干
|
博花
|
200g/袋
|
2013-05-01
|
博山柳杭水河路铁路桥30米
|
合格
|
不合格
|
不合格
|
水分
|
