中国质量新闻网消息 青岛市质监局6日公布2013年一季度炒货食品及坚果制品产品质量监督抽查结果,有3家企业5批次产品的标签不合格
本次共抽查了30家企业的50批次炒货食品及坚果制品,30家企业未抽到样品。依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、DB37/T 1234-2009《烘烤芝麻通用技术条件》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品标识管理规定》及备案有效的企业标准对标签、出仁率、纯质率、大肠菌群、二氧化硫、感官、过氧化值、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、黄曲霉毒素B1、酵母菌、菌落总数、颗粒形态、口味、亮蓝、铝、霉菌、柠檬黄、铅、日落黄、色泽、水分、苏丹红、酸价、羰基价、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、形态、胭脂红、盐分(以NaC1计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、杂质、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、滋味和口感、滋味与气味、总砷、组织形态等37项质量指标进行了抽样检验。
结果显示,实物质量合格率为100%。但有5批次产品的标签不合格,涉及青岛丰和食品有限公司、青岛金腾食品有限公司、青岛荷娜食品有限公司等3家企业。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2013年度炒货食品及坚果制品产品质量市监督抽查不合格情况统计表
企业名称
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产品类别
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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抽样地点
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实物质量是否合格
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标识是否合格
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综合判定是否合格
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不合格项
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所属区市
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青岛丰和食品有限公司
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炒货食品及坚果制品
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烘焙黄白芝麻
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/
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10kg/袋
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2013-01-14
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签上未标注营养标签
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即墨市
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青岛丰和食品有限公司
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炒货食品及坚果制品
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黑芝麻粉
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/
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10kg/袋
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2013-01-28
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签上未标注营养标签
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即墨市
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青岛金腾食品有限公司
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炒货食品及坚果制品
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香瓜子
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金腾
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160g/袋
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2013-01-05
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签上未标注营养标签
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即墨市
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青岛金腾食品有限公司
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炒货食品及坚果制品
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大花生
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金腾
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308g/袋
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2013-01-04
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签上未标注营养标签
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即墨市
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青岛荷娜食品有限公司
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炒货食品及坚果制品
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烤杏仁
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/
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20kg/箱
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2013-01-23
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签上未标注营养标签
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莱西市
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