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现场制售糕点 三成多不合格
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年11月05日    关注度:     【字体:

 近日,市工商局对我市20多家食品店、超市开展了流通环节现场制售糕点等产品质量专项监测。此次监测共抽取现场制售糕点样品51批次,合格33批次,不合格18批次,不合格率为35.3%(含标签不合格和内在质量不合格)。

     据了解,不合格糕点中有包括温州香滨左岸食品有限公司的宫廷酥饼(商标:香滨左岸/2012.9.6/30天保质期/净含量:190g )、瑞安市富华食品厂生产的绿豆馅饼(商标:富华园/2012.8.16/保质期3个月/净含量:160g )等5家单位7个批次涉及标签不合格。

     此次监测到的内在质量不合格糕点主要问题有过氧化值超标、大肠菌群超标及存在致病菌等。在两项监测中均上了黑榜的有在温州知名度颇高的糕点品牌BreadTalk(面包新语)。记者在工商部门出具的名单上看到,由温州银星新语餐饮管理有限公司银星食品分公司生产的牛奶QQ(商标:BreadTalk/2012.8.29/100g)、绿豆糕(商标:BreadTalk/2012.9.3/120g)、加州吐司面包(商标:BreadTalk/2012.9.3/180g)涉及标签不合格,绿豆糕(BreadTalk/2012.8.29)还涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌计数不合格。此外,在温州银星新语餐饮管理有限公司新语丹璐店里,抽检的松松面包(商标:BredTalk/ 2012.9.3 )存在大肠菌群不合格问题。

     对本次抽样检验发现的质量不合格糕点,市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施处罚(不合格单位名单见温州市工商局网站)。

     曙婷 李晶


来源:温州都市报

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