发喜糖送百诺 保质期内却露白变味

    厂家退一赔十 解释为天热“翻糖”漏气 质监、食药监突检 确未发现质量问题

    朱先生买来的百诺喜糖表面露出白色。本报记者 罗水元 摄

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    刚结婚的白领朱先生买百诺巧克力喜糖发给同事，保质期内的喜糖却露白变味，尴尬随即发生。

    10月17日，上海市质监局、上海市食品生产监督所突查上海百诺食品有限公司没有发现其它异样问题，朱先生所遇情况为个例。厂方已向朱先生当面道歉，并在送去慰问品的同时“退一赔十”。朱先生对善后处理满意。

    本报记者 罗水元

    买变味百诺喜糖

    首次交涉无果而终

    “结婚发喜糖本来是好事，结果却弄得我很郁闷，见到同事都有些尴尬了。”日前，市民朱先生向本报与市民信箱合作的“市民热线”投诉称，他新婚后于10日12日前往农工商超市，以144元价格买的80包百诺巧克力喜糖，发给同事后才知道，还在保质期内的巧克力喜糖，已露白变味。

    朱先生说，当天他自己打开一包吃时，才吃一口，就感觉味道不对。一开始，他还以为是新品种，没太在意。又打开一包，仔细一看，喜糖上有白色物。

    “给同事发的喜糖竟然是这样，这下出丑了！”朱先生告诉记者，他当时心情一下很低落，很担心会影响自己和同事之间的关系。最后，他厚着脸皮通知所有同事不要吃糖了，而那时，有些同事已经和他一样吃了，有些发现异样就没吃。

    下班后，他前往农工商超市，要求对方给他们一个保障，说明如果吃百诺巧克力喜糖出现了问题由他们配合解决。“工作人员只口头承诺，不愿意写书面保证。甚至还想先收回我手上的小票，和带过去的几袋糖。”当天，双方交涉无果而终。

    厂方分析

    露白变味与“翻糖”漏气有关

    10月16日，记者现场采访时发现，朱先生所买百诺巧克力喜糖包装上印有“天使心心相印巧克力喜糖”字样，生产日期为今年2月7日，生产商为上海百诺食品有限公司，保质期为12个月，贮存要求为21℃以下。

    这些巧克力喜糖每两袋连在一起，每袋内有两颗包装不一样的巧克力喜糖。有“米”字图案的一包，包装上的配料显示为白砂糖、氢化精炼植物油、全脂奶粉、可可粉、乳青粉、食品添加剂（磷脂、食用香料、司盘65）；另一包包装上的配料显示不完全相同，为：白砂糖、代可可脂、全脂奶粉、可可粉、乳青粉、食品添加剂：卵磷脂、食用香料。记者和超市店长随机拆开几袋发现，“米”字图案包装内的巧克力上面块块都有白色物，能闻到异味。

    记者联系上海百诺食品有限公司，对方立即派王先生等人来到现场，王先生解释，由于朱先生第一次前往超市投诉时没有留下联系电话，双方纠纷才没有及时解决。对于一种配料巧克力喜糖上的白色物，他解释为巧克力喜糖配料中糖、油脂等成分在天气炎热时从里面“翻”上来所致，散发出来的味道为糖与油脂在不适宜贮存温度下混合而成。

    记者与农工商超市有关负责人一起询问王先生：为何同一个包装盒里，另一种配料巧克力喜糖上没有白色物？王先生又解释说可能因为该种包装袋包装不严密，发生了漏气情况。

    》最新进展

    百诺退一赔十 执法人员突查未发现问题

    上海海朋律师事务所徐亦律师说，朱先生怀着好心买喜糖发放给同事，但买到的喜糖在保质期内就露白变味，其“触霉头”之尴尬难受心情完全可以理解，企业即使无生产不合格食品之主观故意，也可以参照《食品安全法》之规定对消费者退一赔十。

    10月16日，在农工商超市现场，王先生向朱先生道歉后给了他600元，10月17日，王先生又派人给朱先生送去了1000元和一些公司生产的巧克力作慰问品。王先生说，10月16日之所以只给600元，是因为当时是紧急赶到现场处理消费者投诉，身上所带现金不足。对于百诺方面比“退一赔十”更高标准的赔偿，朱先生说他很为满意，他将百诺方面所送慰问品发放给同事，同事也颇为满意。

    10月17日，得知朱先生遭遇后，上海市质监局、上海市食品生产监督所突击检查上海百诺食品有限公司。生产车间没有发现朱先生所买“米”字形包装巧克力喜糖，仓库里也没有发现那种喜糖。执法人员只在公司留样车间发现4盒生产日期为2月7日的该巧克力，但没有出现露白变味现象。突查中，执法人员还检查了百诺巧克力原料、包装等方面情况，没有发现问题。

 公司有关负责人介绍，朱先生所买那种露白变味巧克力，因生产机器更新，早已不再生产。其露白变味系糖和可可脂在温度高过贮存条件后“翻”上来所致。对于朱先生所买露白变味巧克力喜糖，执法人员初步认为不是霉变。
 

青年报