吃过炸面鱼 全家拉肚子
小榄外来工怀疑遭遇劣质油，工商局已取样送检
陈乾文怀疑，就是这瓶油放倒了全家五口人。
南方日报记者
郑平 摄
小榄外来工陈乾文最近遇到一桩烦心事：8月28日，一道他最拿手的油炸面鱼让全家人至今惊魂未定。当天晚餐后，7个家庭成员有5人出现严重腹泻和呕吐，他和两个儿子因此停工整整三天。同时，他家养的小狗吃了剩下的炸面鱼后，也开始腹泻和呕吐。
“很可能是油的问题。”陈乾文怀疑，在农贸市场购买的菜籽油可能是罪魁祸首。当他打电话反映情况时，却遭遇多个部门“踢皮球”。
记者注意到，这种名为“福园香”的菜籽油早在今年第一季度广东省工商局抽样检查中被查出“脂肪酸组成”不合格。9月5日下午，小榄镇工商分局对嫌疑菜籽油和面粉取样送往中山市疾控中心检测，预计本周将有检测结果。
一家七口五人中招
“你看，以前全家每周就要吃掉50斤米，但是这袋米到现在还剩下20多斤。”9月4日，陈乾文指着房间角落的米袋子说，“现在全家都没胃口，吃一点东西肚子就不舒服。”显然，一周前那场意外对他们全家的影响至今未消除。
8月28日下午，收到朋友送过来的三四斤小鱼之后，陈乾文决定晚上做一道他最拿手的炸面鱼，为此他还专门叫外甥来就餐。下午3点多，陈乾文到小榄镇北区福兴市场“川粤”粮油店，买来一斤面粉和一瓶900ml“福园香”牌菜籽油。
当天下午6点40分左右，两个儿子下班回家。作为仅有的两个菜，一盆炸面鱼和一盆西红柿汤摆上餐桌，晚餐正式开始。随后两个儿媳妇回来，大儿媳闻了西红柿汤之后说“有点臭”，两人便停止了进食。
晚上8点10分许，陈乾文1岁多的小孙子开始呕吐，家人觉得可能是患感冒没有在意。晚11时许，小孙子开始上吐下泻，半夜三点再度出现腹泻。此时陈乾文和老伴也开始拉肚子，但他仍未在意。
8月29日，一早起来陈乾文才知道，除了两个儿媳外，一家五口人都出现上吐下泻的症状，两个上早班的儿子不得不中途返回。
电话举报曾遭遇踢皮球
有朋友劝陈乾文赶紧去医院检查，以保留证据，但他心疼钱，准备就这样熬过去，“我们四个大人身体好，出点问题也就算了，我孙子这么小出这么大事，一定要查个水落石出”。
连续两天的腹泻完全拖垮了家人身体，直到8月30日上午，陈乾文才拖着虚弱的身体抱着小孙子来到小榄镇北区卫生所。“应该是食物的问题，怎么不早点送过来？”一位姓杨的坐诊医生责备道，在病历中写道：“患儿一天前出现纳差（食欲不好），呕吐腹泻”，并为其开具了蒙脱石散、利巴韦林颗粒等止泻药和抗病毒药物。
医生的诊断肯定了陈乾文关于食物有问题的猜测，但由于距离进食时间已超过12小时，不能检测食物中毒的源头。
回家后，陈乾文开始向有关部门打电话反映食物中毒问题。他称，多个监管部门都接到电话后把责任推给另一个部门，有的部门说陈乾文自己把样品送过去。“我拉了几天肚子身体这么差，路都走不稳，怎么去送样本？”陈乾文气愤地说。
当天下午，卫生监督部门终于答应上门检测剩下的炸面鱼，但直到9月1日都没有出现。当陈乾文把剩下的面鱼喂给小狗之后，小狗很快也开始呕吐拉肚子。在陈乾文的坚持下，福兴市场管理处答应将剩下的菜籽油和面粉送检。
疑菜籽油曾有“前科”
9月4日下午，记者在陈乾文位于小榄福兴水闸附近的临时住所看到，一瓶900ml的“福园香”牌压榨菜籽油剩下大约一半，由成都康泰油脂有限公司生产，瓶身有QS标识，出厂日期为2012年6月25日，保质期18个月。记者轻轻摇晃瓶身，底部发现少许灰白色沉淀。“这个油闻起来很香，一冷就臭，有可能是油的问题，但我也不敢肯定。”陈乾文说，“我只是想搞清楚到底哪个有问题。”
在福兴市场川粤粮油店，记者发现陈乾文此前购买过的“福园香”900ml菜籽油和面粉仍在销售。店主黄先生出示的进货单显示，这批货都是7月26日从小榄一家名为“川叶粮油”的粮油批发店购买的，但黄先生未能提供这批货的出厂检验报告。
“很多老乡都过来买这种菜籽油和面粉，从来没有人反映吃出过问题。”黄先生说。
随后，记者来到福兴市场管理处，发现9月1日陈乾文送来的菜籽油和面粉还原封不动地放在办公室一个柜台内。一位谭姓经理告诉记者，市场管理方平时会定期检查货物台账，但消费者怀疑商品有问题，应该自行找检验部门。
9月4日晚间，记者在广东省工商局网站查询到，2012年一季度小榄工商分局曾对小榄镇川叶副食购销部销售进行抽检。结果显示，成都康泰油脂有限责任公司生产的福园香牌纯正压榨菜籽油（900ml/瓶，2011/6/24）脂肪酸组成项目抽检不合格。
9月5日下午，小榄工商分局执法人员来到福兴市场川粤粮油店，将嫌疑菜籽油和面粉取样封存，随后送往中山市疾控中心检验。
南方日报记者 郑平
