中国质量新闻网消息 常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节蔬菜制品抽检情况,共抽检33组,17批次合格,合格率为51.5%。
本次抽检分别对二氧化硫残留量、铝残留量、铅、无机砷、过氧化值、柠檬黄、日落黄、山梨酸、亚硝酸盐、甜蜜素、糖精钠等指标进行了检验,经检测,主要不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素、苯甲酸等。
据悉,二氧化硫残留量、苯甲酸在食品中都是作保鲜和防腐作用,说明二氧化硫在食品加工中被广泛使用,但还存在很多不规范的使用,在以后要进一步加大对食品中二氧化硫残留量的监管力度。
不合格蔬菜制品名录
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序号
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样品名称
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标称商标
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规格
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生产日期(批号)
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被抽检人
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标称生产企业
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不合格项目
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1
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麻油萝卜
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腾哥
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60g/袋
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20120410
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罗建平(桃源县陬市镇上街居委会三组)
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浏阳市腾哥食品有限公司
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二氧化硫残留量
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2
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脆萝卜
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向東
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180g/袋
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20120421
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桃源县陬市镇利群超市
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长沙市雨花区海洋食品厂
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甜蜜素、苯甲酸
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3
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辣脆萝卜
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田心坪
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70g/袋
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20120201
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常德市武陵区兴财商行
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长沙望城县香香食品厂
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苯甲酸
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4
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黄木耳
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散装称重
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201111(进货日期)
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常德市武陵区永祥干货批发部
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湖北沙市两湖市场(进货单位)
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二氧化硫残留量、铝
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5
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干笋
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散装称重
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20120302(进货日期)
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张宏军(常德市武陵区三岔路办事处北站社区朝阳市场左侧15号门面)
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长沙高桥市场(进货单位)
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二氧化硫残留量
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6
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黑木耳
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散装称重
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201202(进货日期)
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宁楚定(常德市武陵区城西办事处新村社区美江市场39号)
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长沙高桥市场(进货单位)
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铝
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7
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干黄花菜
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散装称重
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201202(进货日期)
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宁楚定(常德市武陵区城西办事处新村社区美江市场39号)
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长沙高桥市场(进货单位)
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二氧化硫残留量
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8
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干笋
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/
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散装称重
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201202(进货日期)
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宁楚定(常德市武陵区城西办事处新村社区美江市场39号)
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长沙高桥市场(进货单位)
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二氧化硫残留量
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9
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加工木耳
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散装称重
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201106(进货日期)
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唐珍梅(常德市武陵区城西办事处新村社区美江综合大市场27号)
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长沙高桥市场(进货单位)
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铝
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10
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云耳
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/
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散装称重
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201201(进货日期)
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张泽伟(常德市北站市场110门面)
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长沙高桥市场(进货单位)
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铝
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11
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干黄花
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称重
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20120229
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津市市小罗干货店
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魏国雨(供货商)
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二氧化硫残留量
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12
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玫瑰姜
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道道美
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50g/袋
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20120214
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姜左美(津市市金鱼岭办事处丝绸社区丝绢路市场6号)
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益阳市赫山区国强食品厂
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甜蜜素
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13
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萝卜脆
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回家湘
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100g/袋
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20120423
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汉寿县太子庙镇高速公路服务区菊韵人家食品经营部
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浏阳市路路飞翔食品有限公司
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二氧化硫残留量、苯甲酸
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14
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葛根片
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郝胖子
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150g/袋
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20120420
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汉寿县太子庙镇高速公路服务区菊韵人家食品经营部
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张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司
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二氧化硫残留量
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15
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香芒姜
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香芒姜
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65g/袋
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20120315
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常德市德山常龙加油站
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益阳市沧水铺康达食品厂
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糖精钠、甜蜜素
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16
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香芒姜
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康达十八湾TM
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65g/袋
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20120315
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李红莲(桃源县陬市镇上街居委会五组)
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湖南省益阳市沧水铺镇康达食品厂
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日落黄、甜蜜素
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