无耳标、无检疫证明

    长春金锣部分生猪收购检疫不符国家严格程序

    本报讯 记者郭东波报道端午节期间各类肉制品大量上市销售，冷鲜肉尤其热销。日前，记者接到知情人举报，反映长春金锣肉制品有限公司（以下简称“长春金锣”）平时收购未经防疫生猪现象比较突出。6月23日在记者实地采访中发现：长春金锣部分收购生猪过程中，未能完全按照国家有关规定实施进厂检疫检验程序。

    当天早上7时许，记者看到，在位于九台市营城街道长春金锣厂区东门外的公路上，已有七八辆贩运生猪的车辆悄然排队等待进厂。记者来到车队前近距离查看，发现这些车辆上的生猪均无耳标（根据国家有关规定，生猪在注射国家免费提供的防病疫苗时，须在猪耳上钉上耳标，以此追溯生猪来源及防疫情况）。按照国家有关规定，生猪进厂前，检疫人员要查看生猪有无检疫证明、耳标等，证、物相符方可进入屠宰厂，没有检疫证明是绝对不允许进入屠宰厂的。

    7时半左右，长春金锣开门收猪。陆续又有其他运猪车到来。

    上午8时6分，长春金锣收购未经检疫生猪半个小时后，记者向吉林省有关部门第一时间举报相关情况，并等待相关部门与记者联系一同进场查看。

    记者在以收猪人身份与厂门口工作人员交谈时，发现在进厂出入簿上看到当日当时已有十几辆生猪运输车进厂，门口的办公桌上始终未见包括《动物出县境检疫合格证明》、《动物产地检疫合格证明》、《运输车辆消毒证明》等在内的相关核检单据。记者看到，每辆运猪车在门口的消杀毒只有几十秒的时间，未达到规定的消杀时间。消杀期间，并没有检疫人员上车近距离查看生猪个体情况，检疫人员也没有按规定向售猪者索要任何检疫证明。记者观察，这个过程中工作人员按车辆大小不同，向售猪人收取20元或30元不等的费用，进行短暂消杀后，运猪车就可以直接进入厂区。在与其中的一位运猪车司机交谈中，记者进一步证实了“未经检疫生猪交钱即可轻松进厂”的事实。

    稍后，记者就相关情况向九台市政府进行了举报反映。根据反映的情况，该市政府负责食品安全工作的副市长鲁晓光当面向记者表示，如情况属实将严肃处理相关单位和个人。

    据了解，长春金锣肉制品有限公司隶属于山东金锣集团，为吉林省招商引资企业，坐落于吉林省九台市。作为该省最大的农产品加工龙头企业，2011年，长春金锣生产加工生猪85万头。

    吉林省历来重视包括生猪屠宰环节在内的食品安全监督检查工作。据了解，今年以来该省有关市县已先后查封辽源、公主岭等地两家违规企业，肃查注水肉等问题，并对其中一地有关举报人给予10万元重奖。在吉林省重视食品安全、打击相关违规行为的高压态势下，长春金锣的上述行为值得引起重视。