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三批次黄酒不合格 涉及丹阳金凤凰酒业、安徽陈瑶湖黄酒公司
来源:本站原创    更新时间:2012年06月28日    关注度:     【字体:

 中国质量新闻网消息 国家质检总局28日公布黄酒产品质量国家监督抽查结果,有3种产品不符合标准的规定。

    本次共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东等7个省、直辖市80家企业生产的80种黄酒产品。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《发酵酒卫生标准》GB 2758-2005、《地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)》GB/T 17946 -2008、《黄酒》GB/T 13662-2008、《食品卫生检验方法 理化部分》GB/T 5009-2003等标准及产品明示质量要求,对黄酒产品的非糖固形物、酒精度、氨基酸态氮、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等14个项目进行了检验。

    经检验,丹阳市金凤凰酒业有限公司的“金凤凰” 老陈酒(五年陈),规格型号为“500ml/瓶 半甜型 清爽型 酒精度:11.0-16.0%vol”, 生产日期(批号)为“2012-02-08”,酒精度不合格;安徽陈瑶湖黄酒有限公司的“缘” 优雅花雕,规格型号为“500ml/瓶 类型:传统型 半甜型 酒精度:≥10.0%vol”, 生产日期(批号)为“2011-11-01”, 菌落总数超标;闽侯县荆溪鹤泉米酒加工场的酒酿酒,规格型号为“1.45L/瓶 半干型、清爽型 酒精度:(8.0-16.0)%vol”, 生产日期(批号)为“2012-01-03”,检出不得添加的甜蜜素。

    国家质检总局表示,已责成相关省(自治区、直辖市)质量技术监督部门按照有关法律法规,对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。  

 

 

 

企业名称

所在地

产品名称

商标

规格型号

产品等级

生产日期(批号)

抽查结果

主要不合格项目

承检机构

丹阳市金凤凰酒业有限公司

江苏省

老陈酒(五年陈)

金凤凰

500ml/瓶 半甜型 清爽型 酒精度:11.0-16.0%vol

优级

2012-02-08

不合格

酒精度(20℃)(标准值:11.0%vol16.0%vol/实测值:8.3%vol

国家食品质量监督检验中心(上海)

安徽陈瑶湖黄酒有限公司

安徽省

优雅花雕

500ml/瓶 类型:传统型 半甜型 酒精度:≥10.0%vol

一级

2011-11-01

不合格

菌落总数(标准值:≤50CFU/mL/实测值:110CFU/mL

国家食品质量监督检验中心(上海)

闽侯县荆溪鹤泉米酒加工场

福建省

酒酿酒

--

1.45L/瓶 半干型、清爽型 酒精度:(8.0-16.0)%vol

合格品

2012-01-03

不合格

甜蜜素(标准值:不得添加/实测值:0.030g/kg

国家黄酒产品质量监督检验中心

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