中国质量新闻网消息 安徽省质量技术监督局14日通报酱油省级监督抽查结果，共抽取样品31组，合格29组合格率为93.5%。

    据悉，本次监督抽查检测项目为：标签、感官、氨基酸态氮、总酸、铵盐、全氮、可溶性无盐固形物、砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、对羟基苯甲酸酯类（以对羟基苯甲酸计）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、丙酸、甜蜜素、氯丙醇、硼砂。

    经检验，闽江调味品食品厂生产的“佩华” 500ml草菇老抽（2012.01.02）、“佩华” 500g酿造酱油（2012.01.02），因超范围使用甜味剂甜蜜素导致不合格。

不合格产品生产企业名单