辽宁省质量技术监督局对沈阳、大连、鞍山等14个地区146家企业生产的150个批次的酱油、食醋和蜂蜜(蜂王浆)抽查,产品实物质量合格129批次,产品实物质量抽样平均合格率为86%。
辽宁省质量技术监督局相关负责人介绍,抽查的产品中,标识不合格是抽查中发现的主要问题,占不合格项的48.4%。
2009年辽宁省酱油、食醋不合格名单
序号产品名称地区 企业名称 详细名称企业规模规格型号产品等级商标 生产日期销售额(万元)检验结果不合格项目
1 酱油02大连大连市金州区金岛调味品厂鲜味酱油小型620mL/瓶 三级 鲜香情 2009.7.30 120 不合格 苯甲酸
2 酱油02大连大连市旅顺调味食品厂大连原汁黄豆酱油小型350mL 三级 福祥 2009.8.2 18 不合格 氨基酸态氮,全氮
3 酱油03鞍山海城市兴海区兴辉调味品厂黄豆一品鲜酱油小型280mL/袋 三级 2009.8.10 30 不合格 全氮
4 酱油06丹东东港市海洋食品贸易有限公司黄豆酱油小型1L/桶 一级 2009.7.16 10 不合格 氨基酸态氮,全氮,标签
5 酱油09阜新阜新市红粮酿造厂 黄豆酱油小型1400mL/桶 三级 2009.8.14 2 不合格 氨基酸态氮,全氮
6 食醋01沈阳沈阳市三合居调味品厂 山西陈醋小型420mL/瓶 ****三合居 2009.07.27 20 不合格 总酸,苯甲酸
7 食醋01沈阳沈阳喜麦隆食品厂 九度米醋小型480mL/瓶 **** **** 2009.06.15 10 不合格标签,可溶性无盐固形物,总酸
8 食醋03鞍山海城华洋饮品有限公司 上海白醋小型450mL/瓶 ****常香思 2009.08.13 100 不合格 标签,总酸
9 食醋03鞍山鞍山市东升副食调味厂 原汁米醋小型350mL/袋 **** 杨周 2009.08.08 40 不合格 总酸
10食醋04抚顺抚顺市天赐副食品厂 陈醋 小型410mL/瓶 **** 甘露 2009.07.07 80 不合格 总酸,不挥发酸11食醋
11铁岭开原市新佳郁调味品厂 山西陈醋小型450mL/瓶 **** **** 2009.07.05 10 不合格 标签,可溶性无盐固形物,总酸