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菌落总数超标 农夫山泉桶装水上“黑榜”
来源:深圳商报    更新时间:2008年07月18日    关注度:     【字体:
   近日,佛山市卫生监督所公布该市桶装水卫生监督抽检结果,其中,饮用水行业巨头——农夫山泉桶装水因菌落总数超标上榜“不合格”产品名单,引发业内和消费者关注。抽检结果名单显示,不合格产品来自农夫山泉河源万绿湖生产基地。

  据广东省瓶装饮用水行业协会秘书长、著名饮用水专家马幼骐介绍,造成菌落总数超标有多个可能性,包括水源受到污染;生产车间对细菌控制和净化不够彻底;瓶口和瓶封口不严,以致在运输储存过程中出现漏气现象,使细菌繁殖生长等。他表示,任何企业如果在生产、运输、储存等环节控制管理不严,都有可能使菌落总数超标。

  专家指出,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。其中菌落总数若超出标准范围,说明产品的卫生质量无法保证,可能会影响消费者的身体健康,对长期饮用该品牌的人是存在一些健康影响。

  据悉,包括深圳在内的广东市场,农夫山泉支装、桶装水均来自同一个生产基地——农夫山泉河源万绿湖生产基地。这也是农夫山泉在粤建生产基地,投产以来首陷“质量门”。

  深圳业内人士分析,虽然该抽检结果是在佛山媒体公布,但迅速在广东业界流传,不排除农夫山泉在广东市场因菌落总数超标而引发“信任危机”。对此,不少业内人士认为,农夫山泉作为行业巨头,首要的是把好质量关,在行业内做好榜样。

  记者就此事致电农夫山泉杭州总部媒介负责人,该人士表示,她已获悉此事,目前对于为何造成菌落总数超标还不清楚。
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