“实在是太恶心了，我现在还一阵阵地反胃！”这几天，沈阳市民李先生胃口很不好，这都是让一根金锣肉粒多香肠给闹的。

　　12月2日，李先生与同事分食一根金锣肉粒多香肠时，竟然在其中吃出了长毛的异物。

　　市民：吃香肠吃出异物

　　12月2日早晨，李先生在单位附近的一家联众佐客便利店购买了一根规格为80克的金锣肉粒多香肠，并掰了一半分给同事王女士。快吃完时，眼尖的王女士突然发现，香肠中嵌着一团呈半圆形隆起的长着白毛的异物。

　　她与李先生进行了仔细辨认，都认为这是一块带着毛的猪皮。“怎么觉得这个形状像猪的乳头，当时我就吐了。”李先生说。

　　“也不知道吃了这样的香肠会不会影响健康，我这几天总觉得有猪毛堵在嗓子眼儿。”王女士告诉记者，“便利店的人给我们联系了金锣的业务员。他们业务员来看了一下，说要赔100块钱，可我不想要钱，就想知道这个异物是什么东西？”

　　记者在李先生的单位见到了这根嵌有异物的香肠，异物的颜色接近肉色，上面带有白色细毛，如成人小拇指的指尖大小。

　　厂方未就异物明确表态

　　12月6日，记者通过电话与金锣集团驻沈阳办事处的工作人员郑先生取得了联系。郑先生表示，他正在与当事人协商解决，但目前并未达成一致。

　　12月8日，金锣集团沈阳办事处一张姓负责人接受了记者的采访。

　　该负责人表示，他正在和消费者积极解决问题。当记者询问香肠中的异物是什么物质，为何会出现在香肠中时，该负责人并未给出明确说法，只表示他们仅负责公司产品的销售环节，这类问题属于生产环节发生的，因此只能由公司生产环节专业人士负责解答。

　　“但有一点需要说明的是，对于已经撕开包装的肠体，不能马上判断出异物的来源，也不排除其他可能性。”该负责人说。

　　专家：可能存在安全隐患

　　“一般来说，香肠制造厂家的原料处理和成品加工区域是分开来进行。”对于香肠中出现夹带猪皮猪毛的情况，国内著名食品专家、大连工业大学食品学院教授农绍庄说，“但是如果厂家的原料处理和成品加工时没有分区进行，或者因为其他的一些原因，比如人员走动或物料的往返，就有可能把废弃物料带入到成品中的。”

　　同时农绍庄表示：“如果废弃物料混入成品中，就很有可能把原料处理前含有的一些微生物带入到成品中去，其中的一些致病菌也会分泌毒素，所以这种现象存在一定的食品安全隐患。”

　　截至记者发稿时，金锣集团再没有联系过李先生和王女士，李先生表示，对金锣集团处理问题的态度表示失望。

　　本报记者常亮实习记者李雪娇

　　记者手记

　　重视产品质量，

　　企业才有生命力

　　事情发生后，记者曾多次联系金锣企业，询问嵌在香肠中的异物究竟为何物，为何会出现在香肠中等问题，但该企业一直未能正面回答记者的提问。

　　一个成熟的企业，一个关心和营造自己品牌的企业，应把产品的质量视为生命。

　　而事情发生后，金锣集团处理问题的态度，让人很难想象出这就是一个有着“中国驰名商标”称号的企业的处理消费者投诉的态度。

　　食品安全关系到老百姓的切身利益，重视自己的品牌、重视产品的质量、重视消费者的声音，只有这样，一个企业才有生命力，才能走得更远。

来源：《华商晨报》