中国质检网消息 甘肃省质量技术监督局日前通报第三季度食品质量监督抽查情况，监督抽查检出不合格食品共计93组，产品不合格率为7.36%。
2011年第三季度，甘肃省质监局委托甘肃省产品质量监督检验中心、各市州产品质量监督检验所对全省获得食品生产许可证的9个品种的食品生产加工企业和食品生产加工小作坊的产品进行了监督抽查，共检验食品样品1263组，合格1170组，产品合格率为92.64%，与2011年第二季度相比，合格率上升0.3%。其中：抽查食品生产加工企业528户，合格企业489户，企业合格率为92.6%；抽查食品生产加工小作坊 337户，合格 294户，合格率为87.24%。
从产品抽样检验的总体情况看，有9类产品质量状况良好。监督检验合格率低于90%的产品是：食醋，合格率为87.88%；饮料，合格率为89.3%。
质监部门指出，部分企业不严格按照标准组织生产，为了降低成本偷工减料，减少原料的投入量或使用低价的原辅料，造成产品质量达不到标准要求，如：一些糕点类食品铝超标的原因是糕点生产加工厂为改善糕点外观、口感，过量使用了硫酸铝钾或含铝泡打粉。有的生产过程关键质量控制不严，企业管理者主体责任意识不强，检验制度不落实。
针对存在的问题，甘肃省质监局要求各市、州质监部门要监督不合格产品生产企业认真进行整改。对连续两次抽检品质指标、安全指标严重不合格企业，由相关市州局依法按程序办理撤销其食品生产许可证手续。
2011年第三季度食品监督抽查不合格产品名单
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序号
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报告编号
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受 检 单 位
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产品名称
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产品类别
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生产日期 (批号)
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商标
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规格型号
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不合格项目
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实测值/标准值 （单位）
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综合判定
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生产单位所在地区
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检验单位
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|
1
|
SBJ2011-1313
|
甘肃众兴商贸有限责任公司
|
一级色拉油
|
食用油
|
2011-6-7
|
/
|
散装
|
溶剂残留量
|
15/不得检出(mg/kg)
|
不合格
|
兰州
|
省质检中心
|
|
2
|
SBJ2011-1314
|
兰州市城关区鸿丰食用油脂有限公司
|
大豆油
|
食用油
|
2011-6-27
|
/
|
散装
|
溶剂残留量
|
12/不得检出(mg/kg)
|
不合格
|
兰州
|
省质检中心
|
|
3
|
2011736（S）
|
武威麦金农食品有限责任公司
|
食醋
|
醋
|
2011.06.10
|
/
|
散装
|
总酸
|
1.9(g/100ml)/≥3.5(g/100ml)
|
不合格
|
武威市凉州区中沟村
|
武威市质检所
|
|
4
|
SPJ2011-855
|
张掖市甘州区世刚榨油房
|
菜籽油
|
食用植物油
|
2011-07
|
/
|
散装
|
色泽
|
黄35,红8.0/≤黄35,红7.0
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
5
|
SPJ2011-861
|
甘州区德鑫榨油坊
|
菜籽油
|
食用植物油
|
2011-08-03
|
/
|
散装
|
酸值
|
4.8/≤3.0 (mg/g)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
色泽
|
黄35,红9.5/≤黄35,红7.0
|
|
6
|
SPJ2011-918
|
甘州区民乐诚信榨油坊
|
菜籽油
|
食用植物油
|
2011-08-21
|
/
|
散装
|
酸值
|
3.4/≤3.0 (mg/g)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
色泽
|
黄35,红9.0/≤黄35,红7.0
|
|
7
|
SPJ2011-930
|
张掖市甘州区鑫海食品厂
|
配制酱油
|
酱油
|
2011-08-12
|
/
|
1L/瓶
|
可溶性无盐固形物
|
5.34/≥8.00 (g/100ml)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
全氮
|
0.37/≥0.70 (g/100ml)
|
|
氨基酸态氮
|
0.14/≥0.40 (g/100ml)
|
|
8
|
SPJ2011-882
|
临泽县康乐糕点坊
|
蛋糕
|
糕点
|
2011-08-21
|
/
|
散装
|
铝
|
219/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市临泽县
|
西部分中心
|
|
菌落总数
|
31000/≤1500 (cfu/g)
|
|
9
|
SPJ2011-884
|
临泽县好运来蛋糕店
|
蛋糕
|
糕点
|
2011-08-22
|
/
|
散装
|
铝
|
331/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市临泽县
|
西部分中心
|
|
10
|
SPJ2011-885
|
临泽县一合酥蛋糕坊
|
蛋糕
|
糕点
|
2011-08-22
|
/
|
散装
|
铝
|
127/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市临泽县
|
西部分中心
|
|
11
|
SPJ2011-899
|
山丹县运利来蛋糕店
|
桃酥
|
糕点
|
2011-08-20
|
/
|
散装
|
铝
|
385/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市山丹县
|
西部分中心
|
|
12
|
SPJ2011-901
|
山丹县喜利来蛋糕店
|
蛋糕（冷加工）
|
糕点
|
2011-08-23
|
/
|
散装
|
铝
|
251/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市山丹县
|
西部分中心
|
|
13
|
SPJ2011-902
|
山丹县赵氏蛋糕店
|
桃酥
|
糕点
|
2011-08-21
|
/
|
散装
|
铝
|
547/≤100 (mg/kg)
|
不合格
|
张掖市山丹县
|
西部分中心
|
|
14
|
SPJ2011-911
|
张掖市甘州区香酥远面包行
|
面包
|
糕点
|
2011-08-24
|
/
|
100g/袋
|
甜蜜素
|
3.79/≤0.65 (g/kg)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
15
|
SPJ2011-913
|
张掖市甘州区合福面包房
|
毛毛虫面包
|
糕点
|
2011-08-24
|
/
|
个/袋
|
甜蜜素
|
3.73/≤0.65 (g/kg)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
16
|
SPJ2011-875
|
张掖市甘州区富康豆瓣酱厂
|
红油豆瓣酱
|
调味料
|
2011-08-08
|
/
|
4kg/桶
|
总固形物
|
25.96/≥30.00 (%)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
还原糖
|
0.40/≥1.00 (%)
|
|
17
|
SPJ2011-876
|
张掖市甘州区富康豆瓣酱厂
|
红油鲜辣酱
|
调味料
|
2011-08-07
|
/
|
4kg/桶
|
总固形物
|
23.75/≥30.00 (%)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
还原糖
|
0.40/≥1.00 (%)
|
|
18
|
SPJ2011-877
|
张掖市甘州区富康豆瓣酱厂
|
红油豆瓣酱
|
调味料
|
2011-08-09
|
/
|
4kg/桶
|
总固形物
|
25.90/≥30.00 (%)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
还原糖
|
0.52/≥1.00 (%)
|
|
19
|
SPJ2011-878
|
张掖市甘州区富康豆瓣酱厂
|
红油豆瓣酱
|
调味料
|
2011-08-10
|
/
|
4kg/桶
|
总固形物
|
25.80/≥30.00 (%)
|
不合格
|
张掖市甘州区
|
西部分中心
|
|
还原糖
|
0.46/≥1.00 (%)
|
|
20
|
食2011-S-281
|
河西堡美星水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011.7.22
|
美星
|
18.9L/桶
|
电导率
|
28/≤10（Us/cm）
|
不合格
|
金昌市永昌县
|
金昌市质检所
|
|
21
|
2011-抽SG-176
|
镇原县麦香园蛋糕房
|
面包
|
糕点
|
2011-7-25
|
/
|
散装
|
菌落总数
|
1660/≤1500 （cfu/g）
|
不合格
|
庆阳市镇原县
|
庆阳市质检所
|
|
22
|
2011-抽ST-50
|
华池县禾香醋厂
|
食醋
|
食醋
|
2011-7-18
|
/
|
散装
|
总酸
|
2.56≥3.50 （g/100mL）
|
不合格
|
庆阳市华池县
|
庆阳市质检所
|
|
23
|
2011-抽ST-56
|
环县王宏波醋厂
|
食醋
|
食醋
|
2011-7-10
|
/
|
散装
|
总酸
|
2.29≥3.50 （g/100mL）
|
不合格
|
庆阳市环县
|
庆阳市质检所
|
|
24
|
2011-抽SS-64
|
庆城县驿源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-9
|
驿马源
|
18.9L/桶
|
标签
|
未标注厂名、厂址，未标注执行标准
|
不合格
|
庆阳市庆城县
|
庆阳市质检所
|
|
电导率
|
14/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
|
25
|
2011-抽SS-65
|
庆阳市金龙纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-11
|
聚龙泉
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
62/≤20 (cfu/mL)
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
26
|
2011-抽SS-66
|
庆阳市露纯饮品加工厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-10
|
露纯
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
41/≤20 (cfu/mL)
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
27
|
2011-抽SS-68
|
庆阳市西峰区思源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-11
|
思纯
|
18.9L/桶
|
电导率
|
16/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
28
|
2011-抽SS-69
|
庆阳市永鹏纯净水有限责任公司
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-11
|
龙泉
|
18.9L/桶
|
电导率
|
35/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
41/≤20 (cfu/mL)
|
|
29
|
2011-抽SS-73
|
华池县利源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-18
|
利源
|
18.9L/桶
|
电导率
|
94/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市华池县
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
40/≤20 (cfu/mL)
|
|
30
|
2011-抽SS-74
|
华池县洁康饮用水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-18
|
洁康
|
18.9L/桶
|
电导率
|
16/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市华池县
|
庆阳市质检所
|
|
31
|
2011-抽SS-75
|
宁县九龙泉水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-19
|
/
|
18.9L/桶
|
电导率
|
54/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市宁县
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
30/≤20 (cfu/mL)
|
|
32
|
2011-抽SS-76
|
合水县玉泉饮品加工厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-19
|
玉泉
|
18.9L/桶
|
电导率
|
43/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市合水县
|
庆阳市质检所
|
|
33
|
2011-抽SS-77
|
宁县玉露纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-19
|
玉露
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
80/≤20 (cfu/mL)
|
不合格
|
庆阳市宁县
|
庆阳市质检所
|
|
34
|
2011-抽SS-84
|
庆阳市嘉仕乳业有限公司
|
多维高钙豆奶粉
|
饮料
|
2011-7-23
|
嘉仕
|
700g/袋
|
标签
|
未标注产品类型
|
不合格
|
庆阳市镇原县
|
庆阳市质检所
|
|
蛋白质
|
12.4/≥15.0（%）
|
|
脂肪
|
1.5/≥8.0（%）
|
|
35
|
2011-抽SS-85
|
庆阳市嘉仕乳业有限公司
|
中老年豆奶粉
|
饮料
|
2011-7-23
|
嘉仕
|
600g/袋
|
标签
|
未标注产品类型
|
不合格
|
庆阳市镇原县
|
庆阳市质检所
|
|
脂肪
|
5.3/≥8.0（%）
|
|
36
|
2011-抽SS-86
|
庆阳市嘉仕乳业有限公司
|
营养维他型豆奶粉
|
饮料
|
2011-7-20
|
嘉仕
|
508g/袋
|
标签
|
未标注产品类型
|
不合格
|
庆阳市镇原县
|
庆阳市质检所
|
|
蛋白质
|
11.3/≥15.0（%）
|
|
脂肪
|
1.7/≥8.0（%）
|
|
37
|
2011-抽SS-87
|
环县沁源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-7-29
|
沁源
|
18.9L/桶
|
标签
|
未标注净含量
|
不合格
|
庆阳市环县
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
40/≤20 (cfu/mL)
|
|
38
|
2011-抽SS-89
|
庆城县活力源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-8-2
|
活力源
|
18.9L/桶
|
电导率
|
13/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市庆城县
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
38/≤20 (cfu/mL)
|
|
39
|
2011-抽SS-91
|
庆阳市溪源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-8-4
|
溪源
|
18.9L/桶
|
标签
|
未标注厂名
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
40/≤20 (cfu/mL)
|
|
40
|
2011-抽SS-92
|
庆阳市银河纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-8-4
|
银河
|
18L/桶
|
电导率
|
26/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
36/≤20 (cfu/mL)
|
|
41
|
2011-抽SS-95
|
西峰区海源纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-8-4
|
海源
|
18.9L/桶
|
电导率
|
12/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
菌落总数
|
60/≤20 (cfu/mL)
|
|
42
|
2011-抽SS-96
|
西峰区天玉纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011-8-4
|
天玉
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
52/≤20 (cfu/mL)
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
43
|
2011-抽SS-99
|
庆阳市碧泉纯净水厂
|
天然山泉水
|
饮料
|
2011-8-4
|
碧泉
|
18.9L/桶
|
标签
|
产品名称不能反映实物真实属性
|
不合格
|
庆阳市西峰区
|
庆阳市质检所
|
|
电导率
|
12/≤10（（25±1）℃us/cm ）
|
|
菌落总数
|
41/≤20 (cfu/mL)
|
|
44
|
2011-抽SS-101
|
庆城县驿康优质饮用水厂
|
优质饮用水
|
饮料
|
2011-8-10
|
驿康
|
18.9L/桶
|
标签
|
产品名称不能反映实物真实属性
|
不合格
|
庆阳市庆城县
|
庆阳市质检所
|
|
PH值
|
7.9/5.0-7.0
|
|
菌落总数
|
41/≤20 (cfu/mL)
|
|
45
|
2011S689 5-08
|
天水昱之陈香熏醋厂
|
陈香醋
|
食醋
|
2011.07.21
|
昱之
|
360ml/袋
|
总酸
|
总酸≥3.50，实测2.87
|
不合格
|
天水市麦积区马跑泉镇
|
东部分中心
|
|
46
|
2011S711 15-07
|
秦安县莲花镇星辰蛋糕店
|
蛋糕
|
糕点
|
2011.08.04
|
——
|
——
|
菌落总数
|
菌落总数≤1500，实测6900
|
不合格
|
天水市秦安县
|
东部分中心
|
|
47
|
2011S688 5-07
|
麦积区双套陈醋厂
|
陈酿（五香醋）
|
食醋
|
2011.07.28
|
——
|
350ml/袋
|
总酸、游离矿酸、标签
|
产品标准GB2719-2003饮用错误、总酸≥3.50，实测3.25、检测出游离矿酸
|
不合格
|
天水市麦积区马跑泉镇
|
东部分中心
|
|
48
|
2011S710 28-01
|
天水盛源商贸有限公司
|
秦安花椒
|
调味料
|
2011.01.14
|
兴馨
|
散装
|
霉菌
|
霉菌≤25，实测260
|
不合格
|
秦安县
|
东部分中心
|
|
49
|
2011S662 3-02
|
武山县瀚清香油坊
|
菜籽油
|
食用油
|
2011.06.04
|
——
|
散装
|
酸值
|
酸值≤3.0，实测9.5
|
不合格
|
武山县城关镇汽车站
|
东部分中心
|
|
50
|
2011S709 8-13
|
秦安县绿源饮用纯净水厂
|
饮用纯净水
|
饮料
|
2011.08.04
|
绿源
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
菌落总数≤20，实测160
|
不合格
|
秦安县莲花镇
|
东部分中心
|
|
51
|
2011S694 3-08
|
天水祥丰农贸农资有限公司
|
菜籽油
|
食用油
|
2011.07.10
|
福德源
|
5升/桶
|
过氧化值
|
过氧化值≤6.0，实测7.4
|
不合格
|
麦积区下曲湾社棠路29号
|
东部分中心
|
|
52
|
2011S695 3-09
|
天水祥丰农贸农资有限公司
|
菜籽油
|
食用油
|
2011.04.17
|
——
|
散装
|
过氧化值
|
过氧化值≤6.0，实测7.4
|
不合格
|
麦积区下曲湾社棠路29号
|
东部分中心
|
|
53
|
2011S728 5-13
|
甘肃省丝路陈醋厂
|
酿造食醋
|
食醋
|
2011.08.16
|
康商
|
300ml/袋
|
净含量
|
净含量≥291，实测270
|
不合格
|
甘谷县
|
东部分中心
|
|
54
|
2011S741 5-14
|
清水一中校园醋坊
|
食醋
|
食醋
|
2011.08.24
|
——
|
散装
|
总酸
|
总酸≥3.50，实测3.25
|
不合格
|
清水县一中后院
|
东部分中心
|
|
55
|
2011S745 8-17
|
甘谷县西龙纯净水厂
|
纯净水
|
饮料
|
2011.08.24
|
西龙
|
11.3升/桶
|
产品标签、电导率
|
产品标签：引用标准GB7118-2004，不正确。生产商名称：无。电导率≤10，实测61
|
不合格
|
甘谷县南关街小别墅8号
|
东部分中心
|
|
56
|
2011-1313
|
甘肃通渭春寅乳业有限公司
|
果味饮料
|
饮料
|
2011-7-20
|
春寅
|
200ml/袋
|
可溶性固形物
|
0.1/≥0.5(%)
|
不合格
|
通渭县
|
定西市质检所
|
|
57
|
2011-1301
|
定西市恩洁食品有限责任公司
|
辣椒酱
|
酱类
|
2011-7-26
|
——
|
散装
|
食盐
|
22/≤17（g/100g）
|
不合格
|
通渭县
|
定西市质检所
|
|
58
|
2011-1303
|
定西市安定区荣昌西峰酿造厂
|
香油辣瓣酱
|
酱类
|
2011-7-18
|
——
|
2kg/桶
|
食盐
|
20/≤17（g/100g）
|
不合格
|
安定区
|
定西市质检所
|
|
59
|
2011-1304
|
定西市安定区荣昌西峰酿造厂
|
辣椒豆瓣酱
|
酱类
|
2011-7-18
|
——
|
2kg/桶
|
食盐
|
20/≤17（g/100g）
|
不合格
|
安定区
|
定西市质检所
|
|
60
|
2011-1302
|
定西市安定区解记油坊
|
亚麻籽油
|
食用植物油
|
2011-6-25
|
——
|
散装
|
色泽 折光指数
|
红8.0/红≤7.0 1.4771/1.485～1.4840 (20℃)
|
不合格
|
安定区
|
定西市质检所
|
|
61
|
2011-1299
|
定西陇源乳业科技有限责任公司
|
含乳饮料
|
饮料
|
2011-7-17
|
明越
|
200ml/袋
|
标签
|
含乳饮料/纯牛奶
|
不合格
|
陇西县
|
定西市质检所
|
|
62
|
2011-1406
|
定西市张军平
|
亚麻籽油
|
食用植物油
|
2011-8-10
|
——
|
散装
|
色泽 折光指数 加热试验
|
12.0/≤红7.0 1.4766/1.4785～1.4840(20℃) 10.0/≤红色值增加大于4.0
|
不合格
|
安定区
|
定西市质检所
|
|
63
|
2011-1483
|
漳县兴隆油坊
|
亚麻籽油
|
食用植物油
|
2011-8-29
|
——
|
散装
|
水分及挥发物
|
0.17/≤0.15
|
不合格
|
漳县
|
定西市质检所
|
|
64
|
2011-720
|
成县广化西峡面粉厂
|
高筋粉
|
小麦粉
|
2011-9-13
|
/
|
25kg/袋
|
水分
|
16.1/≤14.5
|
不合格
|
陇南市成县
|
陇南市质检所
|
|
65
|
2011-697
|
徽县栗川宏柳面粉加工厂
|
小麦粉
|
小麦粉
|
2011-9-1
|
宏柳
|
25kg/袋
|
灰分（干计%）
|
0.71/≤0.70
|
不合格
|
陇南市徽县
|
陇南市质检所
|
|
66
|
2011-683
|
武都梁园油坊
|
食用植物油
|
食用植物油
|
2011-8-26
|
/
|
散装
|
酸价
|
3.5/≤3.0
|
不合格
|
陇南市武都区
|
陇南市质检所
|
|
67
|
2011-681
|
武都兴隆榨油坊
|
食用植物油
|
食用植物油
|
2011-9-4
|
/
|
散装
|
酸价
|
5.7/≤3.0
|
不合格
|
陇南市武都区
|
陇南市质检所
|
|
68
|
2011-700
|
徽县老张家油坊
|
菜籽油
|
食用植物油
|
2011-9-11
|
/
|
散装
|
酸价
|
6.3/≤3.0
|
不合格
|
陇南市徽县
|
陇南市质检所
|
|
69
|
2011-726
|
成县酱菜厂
|
食醋
|
酿造食醋
|
2011-9-14
|
/
|
散装
|
总酸g/100ml
|
2.4/≥3.5
|
不合格
|
陇南市成县
|
陇南市质检所
|
|
70
|
2011-725
|
成县小川五香陈醋店
|
食醋
|
酿造食醋
|
2011-9-14
|
/
|
散装
|
总酸g/100ml
|
2.4/≥3.5
|
不合格
|
陇南市成县
|
陇南市质检所
|
|
71
|
2011-702
|
徽县倪海荣醋坊
|
食醋
|
酿造食醋
|
2011-9-6
|
/
|
散装
|
总酸g/100ml
|
3.01/≥3.5
|
不合格
|
陇南市徽县
|
陇南市质检所
|
|
72
|
2011-706
|
徽县苟朝辉醋坊
|
食醋
|
酿造食醋
|
2011-9-6
|
/
|
散装
|
总酸g/100ml
|
2.71/≥3.5
|
不合格
|
陇南市徽县
|
陇南市质检所
|
|
73
|
S2-2011-865
|
泾川县玉都镇恒丰面粉厂
|
小麦粉（特制一等小麦粉）
|
小麦粉
|
2011.8.1
|
----
|
25kg/袋
|
水分
|
水分：14.2/≤14.0(%)
|
不合格
|
平凉市泾川县
|
平凉市质检所
|
|
74
|
S2-2011-866
|
泾川县党原乡陇兴面粉厂
|
小麦粉
|
小麦粉
|
2011.7.31
|
----
|
25kg/袋
|
水分
|
水分：14.3/≤14.0(%)
|
不合格
|
平凉市泾川县
|
平凉市质检所
|
|
75
|
SP20110312
|
临夏县北塬乡马吾得榨油坊
|
食用菜子油
|
食用植物油
|
2011.8.4
|
/
|
散装
|
酸价
|
4.4/≤3.0（mg/g）
|
不合格
|
临夏县
|
临夏州质检所
|
|
76
|
SP20110309
|
临夏县朱潘益龙油脂加工厂
|
食用菜子油
|
食用植物油
|
2011.8.4
|
/
|
散装
|
酸价
|
3.5/≤3.0（mg/g）
|
不合格
|
临夏县
|
临夏州质检所
|
|
77
|
SBJ598
|
会宁县昌顺源食品加工厂
|
酱油
|
酱油
|
2011.07.04
|
/
|
散装
|
氨基酸态氮
|
0.14/0.40 g/100ml≥
|
不合格
|
白银市会宁县
|
白银市质检所
|
|
78
|
SBJ699
|
会宁县昌顺源食品加工厂
|
酱油
|
酱油
|
2011.07.04
|
昌顺源
|
600ml/瓶
|
氨基酸态氮苯甲酸钠
|
009/0.40 g/100ml 1.03/1.00g/100ml
|
不合格
|
白银市会宁县
|
白银市质检所
|
|
79
|
SBJ601
|
白银市白银区宝城调味品厂
|
老抽豉油皇
|
酱油
|
2011.08.13
|
金标
|
800mm/瓶
|
可溶性无盐固形物、氨基酸态氮
|
4.95/10.00g/100ml≥ 0.08/0.40g/100ml≥
|
不合格
|
白银市白银区
|
白银市质检所
|
|
80
|
SBJ603
|
白银市白银区银城二黑哥调味品厂
|
草菇老抽王
|
酱油
|
2011.06.20
|
宴清欢
|
600mm/瓶
|
基酸态氮
|
0.27/0.40g/100ml≥
|
不合格
|
白银市白银区
|
白银市质检所
|
|
81
|
SBJ604
|
靖远县新荣面粉厂
|
酱油（酿造）
|
酱油
|
2011.08.10
|
/
|
散装
|
基酸态氮
|
0.22/0.40g/100ml≥
|
不合格
|
白银市靖远县
|
白银市质检所
|
|
82
|
SBJ666
|
会宁县昌顺源食品加工厂
|
味醋
|
醋
|
2011.06.23
|
昌顺源
|
散装
|
游离矿酸 菌落总数
|
检出/不得检出 17000/10000 (CFU/ml≤)
|
不合格
|
白银市会宁县
|
白银市质检所
|
|
83
|
SBJ667
|
会宁县昌顺源食品加工厂
|
味醋
|
醋
|
2011.07.11
|
昌顺源
|
600ml/瓶
|
游离矿酸 菌落总数
|
检出/不得检出 18000/10000(CFU/ml≤)
|
不合格
|
白银市会宁县
|
白银市质检所
|
|
84
|
SBJ669
|
白银市白银区银城二黑哥调味品厂
|
老陈醋
|
醋
|
2011.06.20
|
宴清欢
|
600ml/瓶
|
不挥发酸、游离矿酸
|
0.18/0.50g/100ml≥检出/不得检出
|
不合格
|
白银市白银区
|
白银市质检所
|
|
85
|
SBJ671
|
白银市平川区连明食品加工厂
|
食醋 （酿造）
|
醋
|
2011.08.13
|
连明
|
/
|
不挥发酸、苯甲酸钠、游离矿酸
|
0.36/0.50g/100ml≥1.62/1.00g/kg≤ 检出/不得检出
|
不合格
|
白银市平川区
|
白银市质检所
|
|
86
|
SBJ672
|
白银市平川区连明食品加工厂
|
食醋 （配制）
|
醋
|
2011.08.16
|
连明
|
散装
|
可溶性无盐固形物、苯甲酸钠、游离矿酸
|
0.02/0.50g/100ml≥1.19/1.00g/kg≤ 检出/不得检出
|
不合格
|
白银市平川区
|
白银市质检所
|
|
87
|
SBJ626
|
甘肃省景泰县泰雪面粉有限责任公司
|
泰雪一号粉
|
小麦粉
|
2011.05.22
|
泰雪
|
5kg/袋
|
磁性金属物
|
0.006/0.003 g/kg ≤
|
不合格
|
白银市景泰县
|
白银市质检所
|
|
88
|
SBJ638
|
甘肃开源面业有限责任公司
|
小麦粉
|
小麦粉
|
2011.08.08
|
万胜魁
|
25kg/袋
|
灰分
|
0.91/0.85 %≤
|
不合格
|
白银市靖远县
|
白银市质检所
|
|
89
|
SBJ660
|
靖远县嘉源纯净水
|
桶装纯净水
|
饮料
|
2011.08.15
|
嘉源
|
18.9L/桶
|
电导率
|
18/10uS/cm≤
|
不合格
|
白银市靖远县
|
白银市质检所
|
|
90
|
SBJ661
|
靖远福泉纯净水厂
|
桶装纯净水
|
饮料
|
2011.08.15
|
福泉
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
28000/20CFU/ml≤
|
不合格
|
白银市靖远县
|
白银市质检所
|
|
91
|
SBJ653
|
靖远第二发电有限公司水暧班
|
桶装纯净水
|
饮料
|
2011.08.16
|
/
|
18.9L/桶
|
菌落总数
|
2900/20CFU/ml≤
|
不合格
|
白银市靖远县
|
白银市质检所
|
