中国质检网消息 在中秋节前月饼生产旺季，国家质检总局组织开展了一次月饼产品质量国家监督抽查。结果表明：今年的月饼产品总体质量稳定，抽查的299种月饼中，293种合格，合格率为98%。
本次抽查共组织了13个国家级食品检验机构，在东、西、南、北、中15个省区同时进行，共抽取了289家企业生产的299种月饼，重点检验了产品的理化指标、卫生项目、食品添加剂、包装等共22个项目。抽查发现6种产品的个别质量项目不达标，主要是菌落总数和霉菌项目。
针对国家监督抽查中发现的产品质量问题，国家质检总局已责成各地方质监部门对不合格产品生产企业依法进行后处理，实施行政处罚、责令企业整改和复查等措施。
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企业名称
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所在地
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期（批号）
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抽查结果
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主要不合格项目
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承检机构
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长春市江波食品有限公司
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吉林省
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京式白糖月饼
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100g/块
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2011-07-28
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不合格
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菌落总数（标准值：≤1500cfu/g/实测值：1700cfu/g)
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长春市产品质量监督检验院
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大庆市美食乐食品有限责任公司
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黑龙江省
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美食乐老北方月饼(五仁)
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美食乐
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70g/袋
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2011-08-03
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不合格
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脱氢乙酸（标准值：≤0.5g/kg/实测值：2.1g/kg）、菌落总数（标准值：≤1500cfu/g/实测值：3000cfu/g）、霉菌计数（标准值：≤100cfu/g/实测值：125cfu/g）
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国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
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齐齐哈尔市金龙食品有限责任公司
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黑龙江省
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金龙京式月饼
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金龙欢乐
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500g/袋
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2011-08-08
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不合格
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菌落总数（标准值：≤1500cfu/g/实测值：290000cfu/g）、霉菌计数（标准值：≤100cfu/g/实测值：900cfu/g）
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国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
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鸡西市芙施特食品有限责任公司
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黑龙江省
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芙施特五仁月饼
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芙施特
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100g/块
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2011-08-10
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不合格
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菌落总数（标准值：≤1500cfu/g/实测值：11000cfu/g）、霉菌计数（标准值：≤100cfu/g/实测值：310cfu/g）
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国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
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兰州天生园食品工业有限公司
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甘肃省
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广式月饼（玉米蓉）
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天生园
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80g/块
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2011-08-08
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不合格
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富马酸二甲酯（标准值：不得检出/实测值：19.4mg/kg）
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国家农副产品质量监督检验中心（甘肃）
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兰州天生园食品工业有限公司
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甘肃省
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苏式月饼（绿豆酥）
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天生园
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50g/块
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2011-08-08
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不合格
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富马酸二甲酯（标准值：不得检出/实测值：21.0mg/kg）
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国家农副产品质量监督检验中心（甘肃）
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