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菌落总数超标 穗六款酒家自制月饼抽检不合格
来源:本站原创    更新时间:2011年09月06日    关注度:     【字体:

 今年广州市场中秋月饼质量如何?

    新快报讯 记者 张秉璐 通讯员 隋紫宣 报道 近日,广州市质量技术监督局委托广州市质量监督检测研究院等5家质检机构,对广州市辖区获得糕点(月饼、馅料)食品生产许可证的企业生产的月饼及月饼馅料,开展质量监督抽查。

    在154家企业中抽取月饼、月饼馅料300批次产品中,月饼抽检254批次,经检验合格的249批次,合格率为98%;抽检月饼馅料46批次,经检验合格46批次,合格率为100%。

    6款酒家自制月饼不合格

    新快报讯记者张晓丹报道据广州市食品药品监督管理局通报,8月初开始在全市范围内开展对餐饮服务单位自制月饼的抽检工作,共抽样96批次,经检验,合格90批,合格率为93.8%,不合格项目主要为菌落总数超标。据了解,市食药监局已对相关餐饮服务单位依法进行查处。

    抽检不合格月饼

    酒家 不合格品种

    南方毅源大酒店 伍仁月饼

    单白月饼

    华苑酒家黄埔店 伍仁烧鸡月饼

    锦廷粤秀阁食府 伍仁月饼

    新好景饮食 金华火腿月饼

    娱乐中心

    广东中旅华龙锦轩 瑶柱金腿月饼

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