黄则和花生乳酸臭出现固状物 商店进货到卖出仅隔2小时

    厦门网-厦门商报讯（记者 陈彦 见习记者 董喃）昨日8时许，王先生花了1.5元钱买了一杯黄则和椰果花生乳，吸了一口发现满嘴酸味，还喝出豆腐脑一样的凝固体。随后，他向商报热线8080000反映了该情况。

    变质的黄则和椰果花生乳。陈彦 摄

    读者投诉 　喝“黄则和”拉肚子

    王先生是在人才市场附近一家沙县小吃店买的黄则和椰果花生乳。

    “我只吸了一口，就感觉味道不对，不仅满嘴酸味，打开一看，发现里面还有像豆腐脑一样的凝固体。”王先生说，没过多久，他就开始拉肚子了。

    昨天上午，记者在人才市场附近见到了王先生，他拿着的那杯变质椰果花生乳，已经喝掉了1/4。

    记者看见，这杯椰果花生乳呈现米灰色，除了椰果肉等固体外，还有不少米灰色凝固状物体，看起来像豆腐脑。凑近一闻，还有酸味。透明密封杯盖上的生产日期为2011年8月28日，生产厂家为厦门市黄则和食品有限公司同安分公司。杯身上写着“厦门市早餐工程指定放心早点、国内首批中华老字号”等字样。同时，杯身上还写着：“夜班生产清晨销售，销售退回一律销毁。”

    小吃店 以前从未发生过

    沙县小吃店的工作人员小吴表示，这杯椰果花生乳确实变质了。

    据小吴介绍，该店向黄则和进货，每天早上售卖早餐。“每天进货10多杯，就放在店门口买，一般都能买完。”小吴说，每天早上6点多，黄则和的工作人员，就把十多杯的早餐饮品送到店里，同时把前一天未卖完的产品带走处理。

    “我们卖黄则和早餐一年多了，这种变质情况是第一次发生。”小吴说，早餐饮品送来之后，就被放在店门口卖，并没有采取任何冷冻措施。

    记者在杯身上看见：“保质期：常温下仅至当天上午11时，在2℃—4℃条件下存放、贮藏，保质期为24小时。”

    小吴说，过了11点，他们就将没卖完的饮品收起来，等黄则和的工作人员来回收。

    黄则和 竟辩称是“小概率”

    记者就此事致电黄则和服务热线，一位负责销售的郑先生表示，他们当天上午已经派人前往协调，并表示这类状况是产品的小概率现象。

    郑先生表示，黄则和每天出产几万杯花生乳。因为运输等的关系，会出现两到三杯因封口不严密而变质的现象。尤其是销售地点较远的地方，如漳州龙海等地，更易出现。

    郑先生说，黄则和承诺给予王先生10倍赔偿，但是王先生并不接受，表示要100倍赔偿，也就是150元。

    “对于这样的要求，我们难以接受。”郑先生表示，建议王先生走正常的法律途径去投诉处理。

    记者再致电王先生，他表示并没有提出要100倍的赔偿，只是说自己拉肚子要去看医生，要求对方带他去医院。“我是说拿150元给我，我自己去看。”王先生解释。