"快嘴"竹板牛脯保质期内"霉变"。

　　"快嘴"竹板牛脯保质期内"霉变" 三明消费者质疑沃尔玛下架

　　中国质量新闻网福建频道 (李长庚) "因为我平时比较喜欢吃零食，经常会买些牛肉干类的食品。没想到此次购买的'快嘴'牌竹板牛脯让我对国内的食品业深感畏惧。在保质期内的食品居然会出现变质，这样的食品安全如何能让消费者信服。"福建三明市消费者洪女士向记者诉说着她的痛苦遭遇。

　　近日，本网接到福建三明市消费者洪女士投诉，反映她于8月1日再福建三明市沃尔玛超市购买了香港费氏集团有限公司(以下简称香港费氏公司)生产的"快嘴"竹板牛脯，食用后出现严重的呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此，洪女士质疑沃尔玛超市销售的"快嘴"竹板牛脯存在质量问题。

　　洪女士的病历本上显示，医生已确定洪女士食用不安全卫生的食品，诊断为食用霉变食物引起的急性胃肠炎，导致出现严重的呕吐、腹痛、腹泻等症状的发生。目前，洪女士已花费了一千多元的医疗费用。

　　据了解，在洪女士食用"快嘴"竹板牛脯中毒后，洪女士再次前往福建三明市沃尔玛超市，当场发现货架上的"快嘴"竹板牛脯袋中的实物上布满了密密麻麻的"白点"，显然已出现变质现象。

　　看着洪女士提供的还未开封的"快嘴"竹板牛脯，记者确实发现该产品里的实物上存在许多"白点"。

　　随后，本网发函至沃尔玛(中国)投资有限公司和香港费氏公司。让记者始料未及的是，作为国际零售业霸主的沃尔玛，居然选择了"沉默"，甚至对该事件不闻不问。至于香港费氏公司也是推三阻四，和记者玩起"踢球大战"。最终，也只是轻描淡写的复函来搪塞记者，草草了事。

　　为此，本网曾数次要求香港费氏公司提供该批次产品的检测报告，均被该公司婉言拒绝。再者，或将还在保质期内且未开封的"快嘴"竹板牛脯送往相关职能部门进行检测，而该公司也只是口头上表示同意，却没有具体的实际行动。

　　从香港费氏公司的复函中可得知，该公司已详细了解并调查了"快嘴"竹板牛脯霉变致消费者食物中毒事件后，已于受害消费者达成协商意见。

　　然而，消费者洪女士却无辜的告诉记者，香港费氏公司在处理食品中毒事件上，一直处于消极状态，也只是表示愿意承担部分医疗费用，并就该事件以"一赔十"的赔偿方案来敷衍消费者，但洪女士并不同意该赔偿方案。

　　洪女士表示，有了这次食物中毒事件的教训后，以后再也不敢食用"快嘴"竹板牛脯。尽管香港费氏公司愿意赔偿十包"快嘴"竹板牛脯，那也是于事无补。之所以不接受该公司的赔偿方案，是想通过媒介提醒广大消费者在购买食品时要警惕食品质量安全，切勿购买存在质量瑕疵的产品。

　　此外，香港费氏公司福建省负责人范先生透露，福建三明市沃尔玛超市已将"快嘴"竹板牛脯产品全部下架，并对该公司处以6000元的罚款。

　　福建三明市相关职能部门负责人表示，作为卖场的沃尔玛超市，在售卖产品质量问题上，负有不可推卸的监管责任。至于香港费氏公司只有生产出过硬的产品质量，才能久立于国内食品行业不败的地位。相关职能部门也应建立相应的监管机制，并加大对失信食品企业的处罚力度，把道义的约束和法治的约束相结合，如此才能重塑消费者对国内食品行业的信心。