好利来蛋糕为啥不足“寸” 顾客反映：买10寸蛋糕，回家一量才7寸多

　　家住槐荫区的孔女士在好利来蛋糕店定制了一个10寸蛋糕，回家用尺子一量，直径才7寸多。30日，孔女士向12345市民服务热线反映了这一情况。对此，好利来的店员解释，店里统一规定10寸蛋糕直径25厘米，并不存在“缺斤少两”的情况。

　　回家用市尺一量，10寸蛋糕变7寸

　　8月28日，在位于堤口路东口的好利来蛋糕店，市民孔女士订购了一款10寸的生日蛋糕，回到家后怎么看都觉得蛋糕有点小，就用量布的尺子量了量，结果一看直径才7寸多。“蛋糕是过生日用的，这么一个小蛋糕，还不够一家人吃的。”孔女士说，关键是店里既然说是10寸的蛋糕，做出来不应该差这么多。孔女士说，发现这个问题后，她曾找到了店里，店员对此解释说，店里有规定，10寸的蛋糕都是25厘米，不存在缩水的情况。

　　计量蛋糕用的都是英寸？

　　记者查阅资料发现，依相关计量法，一寸长3.33厘米，10寸的蛋糕直径应该是33.3厘米，不应该是25厘米。

　　30日下午，记者以顾客的身份，来到堤口路东口的这家好利来蛋糕店。记者看到，玻璃柜里的蛋糕旁边都放着价签，上面标注了价格和克数，另外一张价格单上，用厘米标注了蛋糕直径和价格。店员说，10寸的蛋糕都是25厘米，对此店里有明确规定。但对于10寸为啥不是正常的33.3厘米，而是25厘米，这位店员并不能解释清楚。

　　随后，记者又来到明湖西路的一家好利来蛋糕店。店员说，量蛋糕用的应该是英寸，并不是通常所说的“寸”，所以10寸的蛋糕才会是25厘米。

　　记者了解到，一英寸长2.54厘米，照此换算，10英寸的蛋糕直径是25.4厘米。

　　记者又来到经四路另一品牌的蛋糕店，这家店里的价签标注方式有所不同，用的是英寸作为计量单位。

　　一家蛋糕店的老板称，蛋糕是舶来品，所以行业内都用的是英寸，但有的蛋糕店明确说明是英寸，有的则没有说明，才会导致消费者误会。

　　【律师说法】

　　蛋糕店应尽告知义务

　　对于这一问题，有律师表示，长度不能准确反映食品的质量。即使用寸来表示蛋糕的直径，还缺乏厚度的规范。根据我国《食品标识管理规定》，食品不能以长度为计量单位，而应以克或公斤为单位。

　　山东众成仁和律师事务所的郭华律师则认为，如果整个蛋糕行业都这样做的话，就是一个行业惯例，可以用英寸来计量。“但消费者购买有疑问时，蛋糕店应该明确告知是英寸，尽到告知义务。