中秋佳节临近,月饼作为节日里的主要消费食品之一,其质量一直是消费者尤为关注的。为确保中秋月饼质量卫生安全,佛山市南海区消费者委员会对区内流通领域月饼商品进行比较试验工作,发现两批次标签不合格。
此次抽查了南海区的桂城和大沥区域内5家商场和超市共10批次商品,涉及广州、中山、深圳、东莞、佛山等地市的10家生产企业,其中8批次合格,抽样合格率为80.0%。剔除标签不合格因素,内在质量合格率为100%,主要有以下几方面的原因:一是从月饼纳入食品生产许可证发证范围以来,月饼生产从原材料、加工到成品都有严格控制,产品质量水平有明显提高;二是职能部门加强了月饼生产企业各个环节的质量监控;三是《食品安全法》的实施进一步明确了企业的食品安全责任,对企业的生产活动有了更强的约束力;四是此次抽查对象均为规模较大且有一定信誉度的超市或商场,产品质量整体水平较高。
标签是消费者藉以把握产品质量的另一重要渠道。此次10批次的比较试验样品中有2批次标签标识不规范,主要表现为未标注产地,不符合《食品标识管理规定》的相关要求。
序号 |
产品名称 |
生产日期 |
规格
型号 |
销售单位名称 |
生产单位名称(标称) |
标签
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1 |
雪皮蛋黄绿豆蓉月饼 |
2009-8-18 |
710g/盒 |
深圳市百佳华百货有限公司盐步佳华商场 |
深圳安琪食品有限公司 |
标签:缺标注产地
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2 |
蛋黄莲蓉中秋月饼 |
2009-8-24 |
150g/个 |
深圳市百佳华百货有限公司盐步佳华商场 |
深圳市宝安区西乡琪轩饼家 |
合格
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3 |
双黄纯白莲蓉月饼 |
2009-8-23 |
500g/盒 |
华润万家生活超市(广州)有限公司黄岐分店 |
中山市港昌食品有限公司 |
合格
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4 |
蛋黄白莲蓉广式月饼 |
2009-8-24 |
125g/个 |
华润万家生活超市(广州)有限公司黄岐分店 |
东莞市圆素食品有限公司 |
合格
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5 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
2009-8-17 |
500g/盒 |
佛山市南海润良商业有限公司 |
佛山市南海区谷润轩食品有限公司 |
合格
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6 |
琪旺双黄白莲蓉月饼 |
2009-8-16 |
400g/盒 |
佛山市南海润良商业有限公司 |
中山市嘉威食品有限公司 |
合格
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7 |
琪轩水果味冬蓉月饼 |
2009-8-21 |
600g/盒 |
佛山家乐福商业有限公司 |
中山市百花园食品有限公司 |
合格
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8 |
伍仁鲍月(广式月饼) |
2009-8-24 |
500g/盒 |
佛山家乐福商业有限公司 |
广州市番禺区石基德生食品厂 |
标签:缺标注产地
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9 |
鸿福满堂(广式月饼) |
2009-8-15 |
500g/盒 |
佛山市南海区华南通商贸发展有限公司 |
广东趣园食品有限公司 |
合格
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10 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
2009-8-16 |
720g/盒 |
佛山市南海区华南通商贸发展有限公司 |
佛山市南海天美事食品厂 |
合格
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