株洲检出含可致癌物质辣椒粉
省工商局公布二季度抽检不合格食品目录
▲农贸市场的散装辣椒粉均无生产日期 见习记者 熊威 摄
株洲晚报记者 何春林 见习记者 张蓓
“达利园”、“好吃点”、“雅客”等知名品牌上了黑名单
部分不合格产品本地仍有售，消费者如有购买可要求10倍赔偿
核心提示
18日，省工商局的官方网站发布了“关于2011年二季度流通环节食品质量抽样检验和婴幼儿配方乳粉每周抽样检验情况通报” ，包括“福建雅客食品有限公司”生产的“法式薄饼（夹心饼干）”、 “桂林名士威食品有限公司”生产的“牛奶加钙核桃粉（固体饮料）”以及部分品牌辣椒粉、剁辣椒等均上了不合格名单。
通报情况
两成产品抽检不合格“达利园”“好吃点”“雅客”都上了“黑榜”
通报显示，省工商局第二季度在全省范围内组织对鲜肉及鲜肉制品、含乳食品、腐竹、辣椒制品等11个品种406个批次的食品进行了抽样检验，检验合格324批次，合格率为80%，其中有82个批次食品上了“黑榜”。
据悉，本次抽样检查主要在长沙、株洲、湘潭、衡阳、郴州等12个市进行。合格率最高的为鲜肉及制品，所抽查的40组产品全部合格，而合格率最低的抽查产品为腐竹，仅有36.3%。
本次公布的不合格项目主要为微生物和一些化学有害物质超标，其中，含乳食品、桶（瓶）装饮用水、果冻等类别的产品主要是菌落总数、大肠杆菌、霉菌、酵母等微生物超标；食用油、糕点、水发产品等类别的产品主要是过氧化氢、苯甲酸等化学有害物质含量超标，或者是含有不允许添加的化学物质甲醛和罗丹明B；合格率仅为三成的腐竹均是蛋白质项目不合格。
在“不合格乳制品及含乳食品名录名单中”，记者发现“达利园”、“好吃点”、“雅客”都榜上有名（详见链接）。
晚报调查
不合格辣椒粉进了东都步步高 市场上散装辣椒粉大多“身份”不明
记者了解到，此次抽样检测了41个不同批次的辣制品，其中有9种不合格。
其中，在株洲东都步步高商业连锁有限责任公司，标称“楚妹子干货行（经销商）”的散装辣椒粉被检测出含有罗丹明B，上了不合格产品“黑名单”。
据了解，罗丹明B俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料，添加了它会使辣椒粉色泽鲜红。但已有实验证明罗丹明B会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性，现在已不允许用作食品染色。
昨日下午，记者来到了该超市，原本摆放辣椒粉的柜台，已找不到辣椒粉的踪迹。超市销售人员说，辣椒粉已下柜有一段日子了，具体原因不清楚。
随后，记者走访了市内多家超市，虽然未找到名单上的辣制品，但发现，散装辣椒粉的身份让人很迷糊，有的既没有生产日期，也没有保质日期，同时找不到生产厂家。
在家润多超市，一种售价为每公斤39.6元的辣椒粉，除了显示是该超市产品外，包装上找不到其他标志；而另一种红椒粉上标注了包装日期是8月5日，保质期是2012年2月1日。
采访中，一些超市告知，散装辣椒粉是供货商统一提供的，超市再分装到小包出售，具体生产日期不得而知，只能写包装日期，“行业内都是如此。”
记者走访了解到，白云、满江红等农贸市场所售辣椒粉多是散装，没有生产日期、厂家等信息。
株洲仍有不合格产品在售
这次公布的不合格食品商品名录中，“达利园”、“好吃点”、“雅客”等知名品牌均被提及。
昨日，记者走访市内多家超市，均未发现由周迅代言的雅客法式薄饼（夹心饼干）。不过，在中心广场家润多超市，因霉菌含量超标上榜的“牛奶加钙核桃粉（固体饮料）”仍然摆在展示柜上（产自“桂林名士威食品有限公司”、 20110114批次、320g/袋装）。
该柜台区域的负责人杨晔说，产品要下柜，一般是接到工商部门、公司总部以及厂商的通知，而目前均未接到三方的通知，“我们暂时还未接到该批次产品的下柜通知，今天也是第一次听说该产品有质量问题”。
杨晔说，他们会与厂家联系，核实相关情况。
消费维权
买了不合格产品，可要求10倍赔偿
既然产品被工商部门检测出为不合格，那么购买了这些产品的消费者怎么办呢？
针对雅客“法式薄饼”微生物超标，有媒体18日拨通了该公司电话，但公司称对此尚不知情，也没接到相关部门检测报告或下柜通知，当问及对这批次不合格产品如何处理时，该负责人表示，要先了解情况后才能做处理。
记者就出售不合格辣椒粉一事致电东都步步高，对方一接线员表示，辣椒粉已经下柜，但对于如何应对购买了该批次辣椒粉的消费者时，对方称不清楚，需向领导汇报，然后给记者回电话。昨日下午，记者拨打了该店李姓负责人电话，但一直无人接听。截至昨晚8时许，记者未接到东都步步高的回复电话。
湖南天桥律师事务所律师邱凌云说，根据《食品安全法》，消费者可向销售者和厂家索要10倍赔偿，如果手上有卖场的小票等证据，可根据就近便利原则，直接找卖场维权；如果没有购物小票，但有上述产品，也可找厂家索赔。
当然，消费者也可向工商12315反映。
省工商局食品流通监督管理处表示，目前该部门已对不合格产品进行清理下柜，如消费者买到批次相同的不合格产品，可通过合法途径维护合法权益。
部分不合格产品名录
序号/样品/名称/标称/商标规格/生产日期（批号）/被抽检人/标称生产企业/不合格项目
1中老年营养燕麦片淇乐800g/袋20110106湖南家润多超市有限公司郴州店桂林万鑫食品有限公司霉菌
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4熊字饼达利园115g/袋20110301D5永兴县生源百货有限责任公司干劲路店湖北达利食品有限公司菌落总数
5辣椒粉称重20110524株洲东都步步高商业连锁有限责任公司楚妹子干货行（经销商）罗丹明B
6 香奶味小酥饼好吃点70g/包20110315D6湖南中南富森工贸有限公司富森百货分公司湖北达利食品有限公司（D）菌落总数
7法式薄饼（夹心饼干）雅客散装称重20100930湖南家润多超市有限公司衡阳解放路店福建雅客食品有限公司菌落总数、大肠菌群、霉菌计数
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